近日,農貿市場的菜價漲了不少。不少市民疑惑,難道菜價的上漲跟天氣變熱或連日暴雨有關?
昨天,記者在浦東一家農貿市場看到,雞毛菜的價格已經從上月的兩塊漲到了三塊多,攤主告訴記者,這段時間連降暴雨,而且進入夏季高溫,雞毛菜量少了,批發價也高了,上個禮拜有幾天雞毛菜賣到了三塊五。記者隨后走訪了其它幾家農貿市場,雞毛菜等蔬菜零售價格普遍走高。
雞毛菜價格為何飛漲?記者從上海農產品中心批發市場了解到,由于夏令時期,雞毛菜的每天到貨量與五月比較確實有所減少,從每天的20多噸減少到現在的10多噸,從價格來看,從每公斤2元以內漲到了每公斤3.6元左右。
蔬菜專家認為,3.6元每公斤的雞毛菜價格較去年同期相比,并沒有太大浮動。每年到了夏季,綠葉菜產量減少是正常現象,事實上,零售價格賣到每公斤6元甚至更高與批發價格沒有太大關系,不排除蔬菜零售點數量有限,攤主抬高價格的可能。夏季對綠葉菜產生較大影響的一般是臺風,屆時綠葉菜價格才可能會漲到5元甚至8元的公斤價。
目前,郊區綠葉菜在市場占到40%左右,占市場六成的客家菜如來自山東、浙江、江蘇、內蒙等地的辣椒、大白菜、花菜等蔬菜也貨源豐富,專家認為,如果沒有臺風等惡劣天氣,綠葉菜價格應該不會再有上漲空間。 (作者 馮婷)
來源:易展食品機械網
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