記者日前從有關家電渠道獲悉,微波爐行業正在發生性變化,今年較往年出現三大明顯新趨勢。
功能定位巨變。經過十幾年的發展后,微波爐在城市的普及率已經達到80%以上,但是大多數消費者只是利用了微波爐簡單的加熱功能。2007年,在整個家電業成本居高不下和微波爐需求升級換代的雙重壓力下,提升產品品質、加快技術革新成為各品牌新的競爭方向。
專家預測,2007年籠屜、炒鍋等傳統烹飪工具將可能因為微波爐技術的發展而退出消費者的廚房。以格蘭仕蒸汽光波微波爐為例,新增蒸汽功能可以有效抑制微波加熱食物時水分的流失,幾乎等同于傳統的籠屜功能。專家提醒,2007年選擇微波爐應該順應潮流,選擇功能強大的機型,而不僅僅是追求價格的低廉。
外觀設計工藝化。記者在各大賣場看到,微波爐的外觀日趨亮麗,整個微波爐市場加速向多顏色、多式樣過渡。其中,格蘭仕的系列產品顯得格外耀眼。由于去年恰逢婚慶高峰年,格蘭仕新產品系列在市場上大出風頭,也帶動了市場上彩色微波爐的小高潮。
專家提醒,無論多么新穎的外觀設計也要與自己家庭的廚房整體設計相適應。在選擇時*好選擇同時注重功能和外觀的品牌。
品牌集中顯著。微波爐進入品牌綜合競爭時代后,品牌內涵早已經超越了價格、外觀等要素。格蘭仕中國銷售總公司總經理韓偉對記者稱,格蘭仕微波爐今后的任務是為廣大家庭提供更科學便捷的烹飪解決方案。
基于這種戰略思維,格蘭仕許多新款微波爐都直接瞄準某一類型用戶,這些產品充分體現針對消費者的人性化設計,比如,平板光波爐采用“無轉盤平板式內膽”設計,讓爐子的“胃口”倍增,徹底消除了一直以來微波爐爐腔狹小給消費者造成的不便。
韓偉總經理告訴記者,2005年格蘭仕已占有全球微波爐市場約50%的份額,盡管已經處于行業遙遙的位置,格蘭仕的市場擴張并沒有因此停頓,2006年格蘭仕微波爐的全球產銷突破2000萬臺。
來源:易展食品機械網
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