近日，廣東省韶關市市場監督管理局發布關于2021年食品監督抽檢信息的通告（2021年第45期）。

據通告，本期省轉市級及市本級食品監督抽檢食用農產品、餅干、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、罐頭、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等20類食品共297批次。根據食品安全國家標準檢驗和判定，合格281批次，不合格16批次。本次抽檢任務的承檢機構為深圳市計量質量檢測研究院、深圳中檢聯檢測有限公司。

其中，合格食品包括：餅干3批次、茶葉及相關制品48批次、炒貨食品及堅果制品2批次、淀粉及淀粉制品2批次、豆制品6批次、方便食品3批次、糕點28批次、罐頭3批次、酒類9批次、糧食加工品33批次、肉制品21批次、乳制品5批次、食用農產品87批次、食用油、油脂及其制品4批次、蔬菜制品3批次、速凍食品6批次、調味品6批次、飲料12批次。

不合格食品包括：食用農產品16批次。不合格問題主要是農藥殘留、獸藥殘留、禁用藥物等問題。具體情況如下：

（一）農藥殘留問題

1.韶關市嘉榮超市有限公司保利中宇店銷售的荷蘭豆、韶關市宏昌眾晟商貿有限責任公司銷售的荷蘭豆多菌靈不符合食品安全國家標準規定。

2.南雄市雄州街道生哥蔬菜檔銷售的荷蘭豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。

3.湞江區劉勇妹青菜檔銷售的菠菜，毒死蜱、氧樂果不符合食品安全國家標準規定。

（二）獸藥殘留問題

1. 韶關市宏昌眾晟商貿有限責任公司銷售的鱸魚、南雄市雄州街道林杰油山特產商行檔銷售的雞蛋、湞江區風采市場陳財彪銷售的牛蛙恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

2. 羅滿光（新豐縣豐城街道中心市場）銷售的烏雞，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。

3. 韶關市嘉榮超市有限公司保利中宇店銷售的羊肉、仁化縣凡口興東商店銷售的五谷蛋磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。

4. 始興縣劉春燕光雞檔銷售的烏雞，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。

5. 始興縣何記雞檔銷售的烏雞，尼卡巴嗪、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。

6.南雄市珠璣鎮金楚月百貨批發部銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

7.湞江區鑫城水產店銷售的甲魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。

（三）禁用藥物問題

韶關市曲江區陳尾連蔬菜檔銷售的黃豆芽、綠豆芽4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標準規定。

針對食品安全監督抽檢中發現的問題，韶關市各級市場監管部門按照相關法律法規，對不合格產品及其生產經營企業依法進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施，并分析原因進行整改，防控食品安全風險。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

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