央廣網杭州3月9日消息(記者李佳 通訊員謝樺)今天上午,杭州檢驗檢疫局監(jiān)督銷毀一批非法添加了硼砂的谷物片和谷物球,該批產品來自波蘭,共計495紙箱,2475千克。
硼砂的主要成分是硼酸鈉,加入食品可以起防腐、增加韌性、脆度、保水性及保存期等。在生豬肉上涂抹硼砂可用作保鮮、增加柔韌度。人食用硼砂含量較高的食品或長期食用含硼食品,輕者會食欲減退、消化不良,嚴重者會造成嘔吐、腹瀉、紅斑、循環(huán)系統(tǒng)障礙、休克及昏迷等硼砂中毒癥狀。硼砂對生殖系統(tǒng)和內分泌系統(tǒng)皆可產生毒性影響,在人體內有積存性,多次攝取會在體內蓄積,發(fā)生臟器的蓄積性中毒。
硼砂因為毒性較高,是我國禁止使用在食品中的添加劑,世界各國也普遍禁止在食品中添加,該項不合格的檢出有效防止了有毒有害食品流入國內市場,避免給消費者造成身體危害。
另外對企業(yè)進口的臨?;蜻^期、破包產品,杭州局通過加強對企業(yè)的倉庫日常核查、進口和銷售記錄追溯及政策宣傳等方式,加強進口商的食品安全第一責任人意識,防止過期及不合格品回流市場。此次集中銷毀的還有部分企業(yè)主動從商超召回的臨保、滯銷及包裝破損食品。
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