2016年1月20日，如東警方經過一個多月的縝密偵查，成功摧毀涉及如東、海安等地的販賣、屠宰、銷售病死豬肉的犯罪團伙，打掉屠宰黑窩點2個，加工窩點1個。目前已抓獲嫌疑人9名，其中刑拘4人、取保候審5人，查獲作案用交通工具2輛、手機8部、死豬肉3噸。

2015年以來，陳某國、陳某華父子在位于如東縣岔河鎮古壩街南側門面房中收購病死豬并私自屠宰。由陳某華將病死豬肉送至刁某泉等人進行銷售；陳某國將病死豬肉以每50斤一餅放置于自家冷庫冷藏。2016年1月13日，陳某國銷售1000斤病死豬肉給南通亞龍食品有限公司王某玲用于生產香腸。張某飛、葛某發、韓某梅、程某文等人在明知陳某國私自屠宰病死豬并銷售供他人食用的情況下，仍將病死豬銷售給陳新國，各嫌疑人在證據面前供認不諱，案件告破。

法律解讀

《中華人民共和國刑法》第一百四十三條之規定，生產、銷售不符合衛生標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；對人體健康造成嚴重危害的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；后果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。

最高人民法院、最高人民檢察院《關于辦理生產、銷售偽劣商品刑事案件具體應用法律若干問題的解釋》（法釋【2001】10號）

第四條經省級以上衛生行政部門確定的機構鑒定，食品中含有可能導致嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患的超標準的有害細菌或者其他污染物的，應認定為刑法第一百四十三條規定的“足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患”。

生產、銷售不符合衛生標準的食品被食用后，造成輕傷、重傷或者其他嚴重后果的，應認定為“對人體健康造成嚴重危害”。

生產、銷售不符合衛生標準的食品被食用后，致人死亡、嚴重殘疾、三人以上重傷、十人以上輕傷或者造成其他特別嚴重后果的，應認定為“后果特別嚴重”。

警方提示

國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品安全問題關乎千家萬戶的生命健康，社會和諧，已經成為當前最大的民生問題之一。決定食品安全的關鍵因素既不是技術，也不是管理和設備，關鍵在人，關鍵在于食品生產經營業主和從業人員的職業操守和道德水準。食品安全是底線安全，依法治理是解決食品安全問題的唯一選擇。近年來，打擊食品犯罪、保衛餐桌安全已經成為公安機關的重要職責之一，通過與食藥、工商、質監等部門的通力協作，破獲了一批有影響的跨區域的食品安全犯罪案件，有力震懾了違法犯罪分子。小編在此倡議，廣大網民朋友在日常工作生活中發現食品安全違法犯罪活動線索時，要及時主動向公安機關（撥打110或@如東警方新浪官方微博）及其他相關部門舉報，只有警民攜起手來重拳打擊食品藥品安全領域違法犯罪，才能共同捍衛老百姓餐桌上的安全，保護好群眾身體健康。

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