春節(jié)將至，正是食品消費(fèi)的高峰期，為加強(qiáng)春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作，青島市食品藥品監(jiān)管局根據(jù)省局部署，自1月27日至2月2日，用一周時(shí)間，在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一開(kāi)展“食品快檢進(jìn)市場(chǎng)”活動(dòng)。此次活動(dòng)根據(jù)春節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)和市民關(guān)注程度，選擇了生鮮肉、蔬菜、水產(chǎn)品、熟肉制品、饅頭等5類食品作為快檢重點(diǎn)，檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥、獸藥殘留，瘦肉精超標(biāo)、非法添加吊白塊等項(xiàng)目。活動(dòng)在全市32處市場(chǎng)同時(shí)進(jìn)行，快檢批次總量不少于1100批次。

活動(dòng)期間，每個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)都制作了“食品快檢進(jìn)市場(chǎng)”標(biāo)識(shí)牌，引導(dǎo)消費(fèi)者積極參與，同時(shí)，快檢信息會(huì)當(dāng)場(chǎng)在市場(chǎng)設(shè)置的公示欄公布，如發(fā)現(xiàn)不合格食品，會(huì)立刻要求經(jīng)營(yíng)者停止銷售，然后轉(zhuǎn)入實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，并據(jù)檢測(cè)結(jié)果采取進(jìn)一步處理措施。

青島市食品藥品監(jiān)管局在門(mén)戶網(wǎng)站設(shè)置了“食品快檢進(jìn)市場(chǎng)”專欄，活動(dòng)進(jìn)行的同時(shí)，會(huì)在專欄公示檢測(cè)結(jié)果。

（今天是“食品快檢進(jìn)市場(chǎng)”活動(dòng)的第一天，記者到李滄區(qū)的興山路市場(chǎng)和嶗山區(qū)的北村早市進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采訪。

記者了解到，當(dāng)日2個(gè)市場(chǎng)共抽檢食品5類100個(gè)批次，合格率%。青島市食品藥品監(jiān)管局開(kāi)展此次活動(dòng)，旨在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的同時(shí)，也是為了讓廣大消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)觀摩，科學(xué)、理性地掌握和了解食品質(zhì)量安全情況。）

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