昨天上午9點半,浙江大學國際醫院(樹蘭醫院)連續接診了17例食物中毒患者。記者從急診室了解到,這批患者均來自北京,是旅游團成員。專家高度懷疑,元兇是團餐中的酸菜魚。
吃魚的人都出了狀況
“上午9點20到9點半左右,一共有17名患者來到醫院急診室,他們都反映自己上吐下瀉,從癥狀來看,是感染性腹瀉。”在樹蘭醫院,記者見到了副院長馮志仙,她告訴記者,發生集體性嘔吐腹瀉事件,讓醫護人員很是警惕。
記者了解到,這批患者是北京光大旅行社組織的旅行團游客。1月21日,旅行團開始浙江行,先游覽了杭州周邊的城市,1月23日來到杭州并入住酒店,當天晚上在酒店樓下的一家餐廳用餐。
在急診室里,患者在病情描述時都不約而同提到了23日當晚一道菜:酸菜魚。
“我們吃晚餐之前所有人都挺好的,吃完晚餐后夜里兩三點,很多人就開始鬧肚子。”一位游客告訴記者,“我們當時就懷疑是不是吃了酸菜魚導致的,結果一問,果然,沒吃酸菜魚的人都安然無恙,所有吃了酸菜魚的都不同程度地嘔吐腹瀉了。”
餐廳暫時未作出回應
“這17個患者中,年齡最大的有70多歲,最小的只有兩歲半,而病情最嚴重的,是一個40多歲的男性患者。”馮志仙說,“他嘔吐腹瀉得很厲害,電解質紊亂、體內缺水。同伴告訴我,晚上吃飯時,他酸菜魚吃得最多。綜合這些患者的癥狀,可以初步診斷是飲食不潔,受風著涼等原因引起的急性腸炎癥狀。”
考慮是群體性腹瀉事件,樹蘭醫院急診一方面通知了下城區疾控中心,并對患者的嘔吐腹瀉物進行了留樣。另一方面,對所有患者進行補水、補充電解質和抗中毒治療。樹蘭醫院院長李蘭娟院士也第一時間趕到醫院,組織急診救治工作。
從醫院出來后,記者來到了這家位于東新路的餐廳,但餐廳方面沒有給予回應。
專家提到,酸菜魚一直是大家喜聞樂見的一道菜,外出吃飯經常會看到餐桌上擺放這一大盤的酸菜魚,吃上幾口酸菜魚特別開胃。但是消費者必須注意的是,酸菜魚的酸菜中含有大量亞硝酸鹽,是一種致癌物質,久食會對身體產生嚴重危害,另外,刺激性的調味品也會損傷胃黏膜,易發腸道疾病。
以上轉載中國食品網(標注來源:青年時報)
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。