斯泰倫博斯是南非葡萄酒中心，自17世紀(jì)就開始生產(chǎn)葡萄酒，聚集了南非“醉”多的精英酒莊，因?yàn)榫o鄰false bay 海灣區(qū)，氣候涼爽，可以釀造出更均衡更高雅的葡萄酒，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。zeezee葡萄酒就是源自于斯泰倫博斯。

斯泰倫博斯的葡萄園多位于四周有山脈圍繞，排水性良好的丘陵產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)包括赤霞珠、梅洛、西拉子和皮諾塔吉等品種的優(yōu)質(zhì)紅酒。斯泰倫博斯曾獲得由瑞士和芬蘭最具權(quán)威的葡萄酒品酒組織機(jī)構(gòu)“舉杯者”頒發(fā)的“2011年度葡萄酒城市”大獎，被譽(yù)為“南非波爾多”。

上帝給予波爾多的風(fēng)土條件，同樣給了斯泰倫博斯：充沛的陽光、適時的雨水、排水優(yōu)良的土壤、大的晝夜溫差等，這樣的自然風(fēng)土條件特別適合葡萄的生長，可保證葡萄積累充足的糖分，發(fā)育出飽滿的果香。因?yàn)闊o可比擬的氣候，所以能釀造出顏色與味道俱佳的葡萄酒，所以是南非的波爾多。

如果你想更多地了解斯泰倫博斯的紅酒，可以從嘗試下面幾款紅酒開始，這幾款都是斯泰倫博斯排名比較靠前的紅酒。其中就包括zeezee紅酒、愛柯德紅酒、富貴山紅酒。

1 zeezee cabernet sauvignon zeezee赤霞珠葡萄酒

zeezee紅酒是南非知名的紅酒品牌，是2015年南非受歡迎的紅酒top6。三位世界級釀酒師聯(lián)手雕琢打造zeezee紅酒，單一品種釀造，釀造成本更高，口感更純粹。

2 eikendal classique 愛柯德經(jīng)典系列

這款酒是南非著名的愛柯德酒莊的旗艦酒款。熱情、精細(xì)、科學(xué)的種植方法和釀造方法對這款酒形成了深遠(yuǎn)的影響。它是由赤霞珠、梅洛、品麗珠混合釀制的。每個品種都是單獨(dú)采摘，分開釀造。完整保留了每個品種的獨(dú)特味道，又將他們完美融合。

3 vanrykberg shiraz富貴山西拉子葡萄酒

富貴山反映了法國紅酒對南非釀酒歷史的深遠(yuǎn)影響。酒體呈深邃的寶石紅色，果香復(fù)雜，香味四溢。紅黑漿果的味道伴著淡淡法國橡木桶的味道緩緩在舌尖鋪開，緊致的酒體，收尾干脆有力。

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