甲型h7n9禽流感疫情的爆發已經過去5個多月的時間,但煙臺家禽養殖業依然沒有完全擺脫困境,大多數家禽養殖仍因雞蛋、肉雞價格走低而蒙受嚴重損失。
昨日(12日),國家統計局煙臺調查隊公布調查報告顯示,目前正是煙臺全年雞蛋銷售的旺季,但價格仍比去年同期低20%以上,每斤肉雞的出欄價也比成本低了0.1元,家禽養殖業正面臨資金匱乏、市場行情不景氣、養殖積極性下滑等瓶頸。
雞蛋、肉雞價格仍未恢復元氣
盡管甲型h7n9禽流感疫情早已消退,但市場對禽類產品的消費需求仍未完全恢復。據國家統計局煙臺調查隊公布的統計數據,目前煙臺普通養殖戶的雞蛋出欄價格為每斤3.65元左右,盡管較禽流感爆發期間增長了14.1%,但與去年同期的每斤4.60元相比,目前的售價低了近21%。
煙臺愛佳達種畜禽公司總經理王達輝告訴記者,按照往年經驗,每年的7月底至10月初是雞蛋價格的高峰期。尤其是中秋節前夕,各食品企業制作月餅會需要大量雞蛋,價格也將隨之明顯上漲。而目前雖然已進入蛋價高峰期,但仍比去年每斤低1元左右,預計全年的生意也將難有明顯起色。
除了雞蛋,肉雞是受禽流感影響較重的產品之一。據統計,禽流感期間,煙臺市肉雞出欄價格每斤在3.45元左右,較疫情前的每斤4.25元下降23.2%。雖然目前普通養殖戶肉雞出欄價格在每斤4.05元左右,但肉雞的成本價在每斤4.15元左右,養殖戶仍處于虧損狀態。
一家雞苗廠半年賠1000多萬
雞蛋、肉雞價格的持續低迷,使各養殖戶只能壓縮存欄量,降低養殖成本。市區一家蛋雞養殖戶表示,自家的存欄量已經由原來的90000只,減少至60000只,有三分之一的蛋雞被淘汰,養殖周期也由原來的72周,壓縮至60周。而淘汰的雞只能以每斤3.30—3.60元的低價出售,比平時每斤低1.00元左右。
養殖戶生產積極性不振,這也最終導致上游的雞苗價格大幅下跌。據統計,一只雞苗的正常市場價為每只1.90—2.50元,然而禽流感疫情高峰期間則跌到每只0.60—0.70元,最低時甚至每只0.20—0.30元。
來源:水母網
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