中式餐飲真的難以標準化嗎？若其標準化，對廚具行業有何影響？中餐能否標準化，是餐飲界一直爭論不休的話題。麥當勞、肯德基...
商業廚房設備用水量大，在商業廚房設計的早期就必須注意給排水的設計布局，快速排水也是提高廚房效率的重要途徑。廚具網廚房...
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