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東營食用鹽碘含量實行新標

2024-05-02 08:57:32 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):5690 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

30日,從東營市衛(wèi)生部門了解到,近日,東營市開始實施了新的食用鹽碘含量標準。東營市生產(chǎn)銷售的食用鹽中碘含量平均水平(以碘元素計)調(diào)整為25mg/kg,允許波動范圍為±30%,即18-33mg/kg。

據(jù)悉,根據(jù)市場銷售情況,食鹽供應(yīng)正常有庫存期,執(zhí)行新標準后,前期將出現(xiàn)新舊碘鹽共存的局面。在這一階段,市場銷售的舊標準鹽也是經(jīng)過嚴格工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品,可以放心食用。而自3月15日起,食鹽生產(chǎn)企業(yè)將按照新標準生產(chǎn)碘鹽。另外,15日以前生產(chǎn)的碘鹽可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期結(jié)束,產(chǎn)品未注明保質(zhì)期的,可以銷售至生產(chǎn)日期之后3年。

衛(wèi)生部門將密切關(guān)注食用鹽碘含量調(diào)整對人群碘營養(yǎng)水平及健康狀況的影響,加強對兒童、孕婦等重點人群的監(jiān)測評估與風險預(yù)警。

來源:中國調(diào)味品協(xié)會

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