經國家鑒定的釀酒專用糯高粱品種“兩糯一號”,近日其選育單位湖南省圣粱種業(yè)有限公司決定同臺灣金門酒廠實業(yè)股份有限公司聯(lián)手,在朝陽建設專用糯高粱生產基地,計劃2012年生產糯高粱3000噸到5000噸,今后3-5年內每年供貨量達到5-8萬噸。
據了解,我國南方高中檔白酒均采用優(yōu)質糯高粱釀造。原有糯高粱品種為常規(guī)品種,抗性差,產量低,不能滿足白酒產業(yè)發(fā)展的需要。湖南省圣粱種業(yè)有限公司根據市場需求,選育出了抗性強、產量高并能滿足釀酒工藝的雜交糯高粱品種“兩糯一號”,于2005年通過國家級鑒定,2006年獲湖南省科技創(chuàng)新金獎,2008年被國家農業(yè)部列為全國釀酒糯高粱的國家標準品種,是我國第一個通過國家鑒定的兩系法釀造糯高粱品種,科技含量高,具有國際領先水平,現已成為我國釀制高檔白酒的首選品種。“兩糯一號”先后在河北、內蒙古、吉林和遼寧朝陽進行引種試驗,其中在朝陽的引種試驗,不僅具有極強的耐旱、耐瘠薄特性,并且在總淀粉含量上比在南方種植的提高了10多個百分點,在產量和質量上都表現出了超強的雜交優(yōu)勢,發(fā)展前景廣闊。
來源:遼寧省農村經濟委員會
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