時下,正值草莓旺銷季節,然而,細心的消費者會發現,在市民中頗有口碑的紅古草莓在蘭州市場上難覓蹤跡,取而代之的大多是山東、永靖縣劉家峽一帶的草莓。這究竟是什么原因呢?
4月5日、6日,記者帶著探究的初衷走訪了紅古區草莓基地、張蘇灘蔬菜瓜果批發市場以及中街子社區蔬菜市場,從草莓基地到批發再到零售進行了探源,記者發現目前蘭州市場上的外地草莓唱主角,本地草莓鮮見蹤影,山東草莓的批發價每斤在4-5元,市場零售每斤在10-12元,而劉家峽的草莓市場售價高達每斤 16-18元,在水果家族中成了“新貴”。
劉家峽草莓成“新貴”
4月5日,記者在中街子社區蔬菜市場看到,這里僅有三四家水果零售攤點,在芒果、山竹、火龍果、蘋果、西瓜等水果家族中,唯有草莓身價最為“顯貴”,售價每斤18元,而當日的五花肉每斤售價為15元。據了解,時下,芒果的發價在7元左右,零售8-9元;山竹發價在12元左右,零售15元;火龍果發價在6元左右,零售7-9元;最好的紅富士發價在5元左右,零售6-7元;西瓜發價在4元左右,零售價在4.5-5元之間;而劉家峽的草莓發價在15元左右,零售16-18元,在水果家族中身價不菲,堪比肉價。
外地草莓唱主角
隨后,記者在張蘇灘蔬菜瓜果批發市場看到,整個三部水果市場草莓的量并不是很大,全部是從山東運來的草莓,批發價每斤在4-5元左右,市場零售 8-12元。記者了解到,目前蘭州市場上零售的幾乎全是山東草莓,山東草莓個大,但口感并不是很好。“因為上市早,很多草莓不是自然成熟而是催熟的,所以口感不佳。”業內人士反映說。時下,正值草莓旺銷季節,然而,在市民中頗有口碑的紅古草莓在蘭州市場上難覓蹤跡。
據中街子社區蔬菜市場的水果商販魏女士介紹,劉家峽草莓的地頭收購價為每斤13元左右,批發15元,零售在16-18元之間,前段時間一度超過 20元。盡管劉家峽草莓身價不菲,但對于嘗鮮的市民來說,“口感好、品質好才是最重要的”。個頭小、色澤艷麗、口感較好的劉家峽草莓頗受市民歡迎。
本地草莓鮮見蹤影
來源:中國水果蔬菜網
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