春分時節(jié)，乍暖還寒，柳城縣古砦仫佬族鄉(xiāng)韋兆規(guī)的食用菌大棚里，卻一派春意盎然?！敖衲晡业氖秤镁假u到廣東、福建了，總產(chǎn)值估計有15到20萬元。”去年，韋兆規(guī)種了20萬袋毛木耳、10萬袋姬菇，鄉(xiāng)里的群眾都說他是“菌王”，“要不是有鄉(xiāng)政府、企業(yè)的幫扶，我都沒想過種這個小小的食用菌也能走上致富路?！?/p>

走進古砦境內(nèi)新天地生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，基地內(nèi)齊全的設備、鋼制的食用菌大棚尤為引人注目。“你們看大棚里的這些菌棒，都是免費為農(nóng)戶提供的，他們種了以后我們來進行回收、銷售?！痹摴矩撠熑私榻B說，這樣集生產(chǎn)、袋栽、包裝、保鮮、銷售于一體的一條龍服務模式，讓農(nóng)戶對企業(yè)、對食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很有信心，吸引了當?shù)卦S多農(nóng)戶加入到食用菌種植大軍中。

光是有企業(yè)做后盾還不夠，農(nóng)戶們更需要優(yōu)質(zhì)的技術服務。“縣里經(jīng)常來給群眾送技術，我們鄉(xiāng)里也培養(yǎng)了一支本土技術人才隊伍。”古砦鄉(xiāng)黨委書記王慧明介紹，現(xiàn)在農(nóng)戶手里掌握的技術日益成熟，還自發(fā)成立了食用菌專業(yè)合作社，形成了“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，食用菌產(chǎn)業(yè)進一步做大做強，生產(chǎn)效益明顯提升。去冬今春，該鄉(xiāng)種植食用菌達60多公頃，逐步成為了柳城縣的食用菌主產(chǎn)區(qū)之一。

多年來，柳城縣委、縣政府十分重視食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提出要打造廣西主要食用菌生產(chǎn)和加工基地。近一兩年，在古砦、沖脈、太平、大埔、馬山、東泉等6個食用菌主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了生產(chǎn)基地，成功引進了3家食用菌生產(chǎn)和加工龍頭企業(yè)，提升了食用菌產(chǎn)業(yè)的集約化、規(guī)?；F(xiàn)代化發(fā)展。該縣年生產(chǎn)菌種4000萬袋、工廠化生產(chǎn)成品菇500萬袋、加工鮮菇8000噸。此外，該縣還為菇農(nóng)提供科技支撐，提高技術培訓與服務能力，逐步實現(xiàn)食用菌主產(chǎn)區(qū)良種化種植，生產(chǎn)品種從原來的單一品種發(fā)展到現(xiàn)在十幾個品種。在可持續(xù)發(fā)展上，充分利用各種秸稈、桑枝、木屑、蔗葉、蔗渣、牛糞等資源作為食用菌栽培原料，變廢為寶，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟。目前，該縣食用菌產(chǎn)量已達3.05萬噸。

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