“瘦肉精”監管及整治，一直是領導重視、社會關注、群眾關心的大事，也是動物衛生監督機構的重要任務。安居區動物衛生監督所突出重點，強化措施，切實加強對“瘦肉精”監管力度。一是突出養殖環節監管。向轄區內規模養殖場統一制發了《養殖場駐場官方獸醫監管記錄》，規范駐場獸醫監管職能職責，監督養殖場戶執行和落實相關規定和制度，明確“瘦肉精”檢測是監管范圍的重點內容。同時與年出欄50頭生豬以上的374個養殖場（戶）簽定了《健康養殖承諾書》，保證不使用和添加“瘦肉精”等違禁藥品，從養殖源頭得到有效控制；二是強化定點屠宰場管理。與全區38個生豬定點屠宰場簽定了《畜產品安全生產承諾書》,要求屠宰企業嚴格進行“瘦肉精”自檢。駐場協檢員必須每天按比例進行“瘦肉精”抽檢，實行檢測卡和原始記錄單一一對應，檢測記錄必須有畜主、兩名檢測人及鄉鎮站負責人簽字方能有效，杜絕敷衍了事、不負責任的行為；三是加強運輸環節“瘦肉精”檢測。要求動物檢疫申報點、公路動物衛生監督檢查站堅持24小時值班制度，加強生豬“瘦肉精”檢測，并做好記錄；四是加強監督抽檢力度。區動物衛生監督所不定時的對生豬定點屠宰場、規模養殖場等環節開展“瘦肉精”抽檢，督促屠宰場、養殖場開展“瘦肉精”自檢工作。五是加強宣傳。廣泛宣傳相關法律法規、“瘦肉精”危害性和監管整治“瘦肉精”的政策措施,積極營造良好的社會氛圍和強大的整治聲勢。 來源：中國肉業網

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