3月30日電29日上午，華潤雪花啤酒(寧夏)有限公司在銀川永寧望遠工業園區舉行新廠奠基儀式，華潤雪花啤酒(中國)有限公司正式宣布，投資3.7億元新建年產20萬千升啤酒工廠。雪花啤酒新工廠的建設標志著寧夏啤酒行業裝備水平開始向國內一流水平邁進。

華潤雪花啤酒(寧夏)有限公司是寧夏自治區近十年來首個新建的啤酒工廠項目，也是目前寧夏地區最現代化的啤酒工廠，該項目有三大特點：第一，全部采用全新的國際、國內一流啤酒釀造、包裝設備；第二，節能高效，其中糖化采用動態煮沸新工藝新設備，釀造采用直冷式不銹鋼發酵設備，采用兩罐法發酵工藝，制冷、二氧化碳回收、冰水、脫氧水制備等采用先進的節能模塊技術；糖化、包裝設備全部采用機械化、自動化先進設備，如空瓶檢驗機、卸碼垛機的應用等；第三，低碳環保，污水處理采用最先進的厭氧加好氧先進工藝，處理后的水質將優于國家和自治區排放標準，千升酒能耗達到國際先進水平。未來新工廠還可以作為寧夏地區工業體驗游景點對消費者開放。

華潤雪花啤酒(中國)有限公司董事總經理王群表示：“寧夏新廠的建設將進一步完善雪花啤酒在西北地區的戰略布局，推進全國戰略的落實。同時也將切實推動寧夏啤酒產業的良性發展。”關于雪花啤酒在寧夏市場的下一步發展，王群總經理透露，新工廠將于年底建成，20萬千升的年產能力可有效滿足寧夏市場需求，為市場發展提供堅實有力的保障。

據了解，此次雪花啤酒以新建工廠的方式高調進入寧夏市場，不僅填補了其在寧夏地區沒有生產基地的空白，而且就寧夏在西北所處的特殊地理位置，不難看出，此次建廠將與其在甘肅、山西的生產基地產生協同效應，可有效滿足中國中北、西北部地區的市場需求。由此判斷，華潤雪花啤酒早已形成了清晰的西北部地區市場戰略，在生產基地布局、裝備工藝、品牌建設、產品推廣等諸多方面占據領先，拔得頭籌。日前，雪花聯合沙坡頭景區新推出的“雪花啤酒自然之美沙坡頭啤酒”，已經展現了華潤雪花要扎根寧夏的雄心。

自2005年以來，雪花啤酒連續7年穩居全國銷量第一。2011年，華潤雪花啤酒的產銷量更是率先突破了1000萬千升，同時，雪花品牌價值達463.68億元，位列《2011年中國最具價值品牌排行榜》第29位，成為中國成長最快、最具價值的啤酒品牌。

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