今年春天,市場上菜價一直居高不下,不過韭菜率先打破僵局,半月內價格下跌一半以上,令大連市場重新出現了每斤1元以下的菜價。
零售商販成捆賣韭菜
上周末,家住富民廣場附近的徐女士給一家人包了一頓韭菜餃子,一算賬發現,同樣是二斤韭菜二斤肉,這頓餃子比正月十五那一頓便宜了將近20 塊錢。“這次用的紫根韭菜才3塊錢一斤,正月十五那時候買的是7塊錢一斤。這次用了25塊錢的肉,上次二斤肉花了35塊錢。 ”徐女士說。
在今年春季菜價普遍穩定的形勢下,韭菜降價幅度之大顯得格外惹眼。昨天,記者在中山公園購物廣場農貿市場中看到,韭菜零售價格最低已經降到了2元/斤,品質較好的當地頭刀韭菜也只有2.5元/斤。“最近韭菜掉價非常快,正月的時候進貨還有過15元/公斤的時候呢,上個月差不多也得5-6元/ 斤,現在一下降到2元多。 ”蔬菜攤主董女士告訴記者。
在雙興商品城蔬菜批發市場,記者看到,在大棚外圍的韭菜專區,大筐和案板上堆著成摞的韭菜。很多商販顧不上按斤稱,都是成捆銷售,一兩元錢可以買一大捆。
山東露天韭菜跌破一元大關
大連雙興商品城蔬菜批發市場副經理李國志介紹,整個冬季,大連市場韭菜都是以外運為主,山東、河北等地的大棚韭菜種植成本和運輸成本都很高,導致韭菜價格居高不下。而大概20天前,本地韭菜陸續上市,最近供應量大增,韭菜價格因此有了大幅度的下降。
除此之外,外運韭菜價格下降又進一步拉低了價格,韭菜成為了今年春天市場上出現的首個一元以下菜。
據南關嶺果菜批發市場果菜部負責人薛勤介紹,大概一周前,山東外運韭菜中開始出現露天韭菜,由于成本比大棚韭菜低很多,市場上這種韭菜批發價格跌破了1元錢。“3月的時候還是3元/公斤,現在只有1.2元-1.4元/公斤,最低的時候甚至每斤只有5角錢左右。 ”薛勤說。
據介紹,外運韭菜將逐漸減少,預計到4月末,大連本地的露天韭菜也將上市,地產韭菜能供應到秋天。在此期間,韭菜進一步降價的空間不大。(王丹)
來源:中國水果蔬菜網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。