據商務部１０日發布的商務預報監測，上周（４月２日至８日）商務部重點監測的食用農產品價格連續第三周回落，生產資料市場運行平穩，價格穩定。

據中商流通生產力促進中心農產品分析師介紹，隨著天氣轉暖，蔬菜、水產品供應量穩步增加，糧、油、肉、蛋等主要農產品市場供應充足，近期食用農產品呈現季節性下降走勢。但油料成本上漲、國際大豆減產預期推動國際油脂油料期貨價格走高，在進口成本上漲傳導效應作用下，上周食用油價格普遍反彈。

具體來看，上周天氣晴好，蔬菜生長速度加快，上市量增加，１８種蔬菜批發價格加快回落，與前一周相比下降５．４％，降幅擴大４．１個百分點，其中油菜、生菜和黃瓜分別下降１６．９％、１６．５％和１０．２％。

８種水產品批發價格比前一周下降０．３％，其中小帶魚、鯉魚和大帶魚價格分別下降１．７％、１．２％和０．６％。

雞蛋零售價格比前一周下降０．２％，比年初下降７．６％，北京、廣州和天津價格比年初分別下降１３．６％、１３．４％和１１．９％。

肉類價格小幅波動，其中豬肉價格連續第十周回落，與前一周比下降１．２％，與１月下旬比下降１２．５％，上海、北京和重慶比１月下旬分別下降２６．１％、２４％和１５．８％；白條雞價格比前一周下降０．１％，牛肉、羊肉價格比前一周分別上漲０．８％和０．５％。

糧食零售價格穩中略漲，其中大米價格與前一周持平，面粉價格上漲０．２％。

國際油料價格走高導致進口成本增加，食用油零售價格上漲，其中菜子油、豆油和花生油價格比前一周分別上漲０．３％、０．２％和０．１％。

主要生產資料中，橡膠、鋼材、輕工原料、農資價格上漲，建材價格持平，礦產品、能源、化工產品、有色金屬價格下跌。

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