近日,國家質檢總局批準北京京白梨為地理標志保護產品。產地范圍為北京市門頭溝區軍莊鎮、妙峰山鎮、王平鎮、潭柘寺鎮4個鎮現轄行政區域。
京白梨,又名北京白梨,原產于北京附近,為秋子梨系統中品質最為優良的品種之一,是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品種。京白梨為薔薇科植物白梨的果實,呈扁圓形,果汁多、味酸甜、香味濃、含糖量較高,具有生津、潤燥、清熱、化痰、解酒等作用。
京白梨起源于門頭溝區軍莊鎮東山村青龍溝一低洼有水之處,最初為一株自然實生樹,已有400年左右的歷史。東山村廟洼一帶仍保存有200年以上的老梨樹百余株。由于歷史悠久,風味獨特,滿清時曾作為貢品,后逐漸被認同并繁殖推廣到各地栽培。在京白梨的各個主產村莊,多流傳著關于京白梨作為貢品的傳說。傳說在京白梨起源的東山村,當年村中果農經常挑梨到香山一帶販賣,不巧有貪官借機敲詐,致使百姓很長時間再不敢去香山。經常來往于香山一帶、曾品嘗過京白梨的皇帝發現路邊沒了賣京白梨的攤販,很是奇怪,就特意派人尋訪,一直到東山村,才知道事情原委,于是下令將京白梨作為貢品供應宮廷。
來源:中國質量報
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