(記者孫超逸)為滿足普通市民的“菜籃子”,解決蔬菜“賣難買貴”現(xiàn)象,今年本市在農(nóng)超對接、農(nóng)餐對接之外,還將大范圍推廣新的蔬菜流通模式—蔬菜直營直供店。昨日,市商務委和市農(nóng)委介紹,年內(nèi)本市將在城六區(qū)范圍內(nèi)新建投用60家蔬菜直營直供店,將地頭的蔬菜直接與普通市民的菜籃子“對接”。
“比起其他的蔬菜流通模式,蔬菜直營直供店最大的優(yōu)點就是價格低。”市商務委流通規(guī)劃處處長張德金介紹,目前不論是大型超市還是社區(qū)普通菜市場,所銷售的蔬菜在流通過程中要經(jīng)過經(jīng)銷商、批發(fā)商、零售商等多個環(huán)節(jié),每經(jīng)過一個環(huán)節(jié),蔬菜銷售成本就會增加,菜價就會相應上漲。而此次推廣的蔬菜直營直供店模式則最大限度減少農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)。由一家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)或農(nóng)業(yè)合作社直接將蔬菜從產(chǎn)地運到直營店銷售,其中沒有任何轉(zhuǎn)手,因而大大減少了蔬菜流通環(huán)節(jié)成本。經(jīng)過市商務委的專門測算,蔬菜直營直供店菜價平均要比其他渠道菜價低出20%至30%,給市民帶來的是“真金白銀”的實惠。
此外,直營直供店還具有便捷度高的特點。與普通菜市場內(nèi)各個商戶“各自為戰(zhàn)”相比,蔬菜直營直供店所銷售的蔬菜種類和數(shù)量都明顯高出一個“級別”,部分農(nóng)業(yè)合作社經(jīng)營的直營直供店內(nèi)還會同時銷售地方特色商品和副食品,最大限度滿足市民的多種需求。
張德金介紹,今年新增的60家蔬菜直營直供店,將在城六區(qū)每區(qū)建10個,主要服務大型社區(qū)。“今年新增60家只是第一步,如果效果好,未來兩年內(nèi)還將擴大蔬菜直營直供店的數(shù)量和服務范圍,讓更多的市民享受到實惠。”他說。據(jù)了解,除大力推廣蔬菜直營直供店,今年市商務委還將繼續(xù)發(fā)展規(guī)范化菜市場,年內(nèi)新增規(guī)范化社區(qū)菜市場20家。
來源:北京日報
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