各高校代表在查看各種原材料。昨日，京城高?！暗?4屆高校食堂原材料招標采購大會”在北京建筑工程學院（大興校區）舉行。新京報記者浦峰攝

新京報報道：昨日，70余所京城高校在“第14屆高校食堂原材料招標采購大會”上聯合采購。市教委表示，今年首次將高校從基地直采的米、面、油納入國家儲備糧系列，實行全市高校統一價格，打破了以往“多買便宜少買貴”的現象。

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據市教委學校后勤處副處長李異軍介紹，今年市教委與市糧食局進行了一項實質性合作，即借用國家糧庫，將高校從基地直采的米、面、油納入國家儲備糧系列。采購大會上，對中標的、來自直供基地的米、面、油三大類產品實行全市高校統一價格，并統一儲存至市糧食局糧庫，集中配送集中結算。

李異軍表示，此前一些規模較大的高校買的數量多，供應商給的批發價就稍低；一些規模小的高校購買同樣物品時，因為數量少，價格就相應提高，“統一價格可以讓更多高校參與到‘直采隊伍中來，提高食品安全系數?！北本?001年起實行高?；锸陈摵喜少?，2009年底開始試點“農校對接”，學校直接采購的農產品價格較傳統模式低15%至20%。目前全市88所高校中已有70余所加入了高校食堂原材料聯合采購及“農校對接”直供基地采購。

此次高校米、面、油采購7個月的用量，預計量為：大米1.2萬噸，面粉7000噸，食用油5000噸，直到11月份新糧食下來。

直采品種擴至西紅柿黃瓜大蔥等

李異軍表示，通過開展“農校對接”，去年全市高校節約采購資金約3000萬元。今年全市高校爭取節約采購資金4500萬元左右。

去年高校進行了蔬菜直供基地采購的探索和嘗試，土豆采購成功鎖定了價格：從10月份到目前為止，一直是0.57元。今年會進一步將蔬菜直供基地采購品種擴大至西紅柿、黃瓜、大蔥等。

【算賬】

每天伙食費不超20元

中國農業大學建筑系大四學生李小剛每天伙食費不超20元。對于這不超20元的伙食，李小剛說，不敢說吃得太好，但肯定能吃飽。

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