根據(jù)石門市場戰(zhàn)略信息部監(jiān)測顯示，4月13日白條豬平均批發(fā)價格為17.7元/公斤，與4月6日的平均價格18.1元/公斤相比下降2.2%，每天的平均上市量在7公斤左右，供應相對充足。
據(jù)在市場經(jīng)營多年的商戶介紹，豬肉價格下降的主要原因，其一，春節(jié)過后人們對豬肉的需求量降低很多，消費減少，其二，今年的毛豬的存欄量十分充足，收購價格降低。
據(jù)相關人士分析，豬肉在短期價格不會有大的波動，可能會隨著天氣的轉(zhuǎn)暖和周末影響，有小的漲跌，幅度在0.3-0.5元/公斤之間，不會影響大的價位波動。
來源：北京石門市場
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