2011年，中國大米、玉米和小麥三種主要糧食的總產(chǎn)量為5.1億噸，其中大米為2億噸，小麥為1.18億噸，均比前一年增長了2%。玉米產(chǎn)量則達到1.92億噸，比前一年增長了8%。據(jù)預測，2012年中國玉米產(chǎn)量將首次超過大米，成為產(chǎn)量最多的糧食品種。

據(jù)《日本經(jīng)濟新聞》報道，出現(xiàn)這種局面的原因是，中國國內(nèi)消費結(jié)構正在發(fā)生迅速變化，對豬肉的需求激增，這導致對玉米這種重要豬飼料的消費量也快速增長。即使中國國內(nèi)玉米豐收，也趕不上需求增長的速度，因此才需要大量進口。

中國海關總署的統(tǒng)計顯示，2011年12月，中國玉米進口量是前一年同期的37倍，達到56萬噸。而2011年12月至2012年2月，中國在3個月間的玉米進口量達到184萬噸，是2010年12月至2011年2月期間的100倍，且已經(jīng)超過了2011年全年的進口量。而且，中國玉米進口量的90%以上來自美國。

報道指出，由于對糧食的需求激增，中國正在最大的糧食進口來源地美國之外開拓更多的糧食來源。2月，中國與阿根廷就檢疫手續(xù)達成協(xié)議，做好了進口阿根廷玉米的準備。4月，中國還首次從烏克蘭購入了5萬噸玉米。此外，中國還提高了從澳大利亞進口小麥的比例。這些舉動不但是為了穩(wěn)定糧食供應，還有減少對美國糧食過度依賴的政治含義，畢竟中美兩國關系具有“兩強相爭”的一面。

報道分析，中美兩國正在南中國海和印度洋展開競逐，并因為人民幣匯率問題和貿(mào)易問題存在摩擦。如果美國因臺灣海峽等地“有事”而停止對中國的糧食出口，就可能對中國經(jīng)濟形成明顯打擊。因此，中國尋求進口來源多元化的舉動一方面是為了購買更為廉價的阿根廷等國的糧食用作飼料，另一方面也是認為在安全保障方面具有分散風險的必要性。

另一方面，美國認為中國的玉米需求今后還將繼續(xù)增加。美國農(nóng)業(yè)部3月底發(fā)布的數(shù)據(jù)稱，美國2012年的玉米播種面積比前一年增加了4%，達到3880萬公頃，這是1937年以來的最大面積。這也是出于對中國玉米出口將會繼續(xù)增長的判斷。（香靈）

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