生豬經紀人是指養豬戶和賣豬肉人之間的“中介”，他們既掌控豬源，手頭又有買豬客戶信息，對農村的生豬養殖、銷售有很大的幫助，但在利益的誘惑下，有部分生豬經紀人會鋌而走險破壞規則。對生豬經紀人的監管在目前的食品安全管理中幾近空白。為保障我縣生豬產業健康發展，嚴厲打擊生豬飼養、銷售過程中的違法行為，黎平縣動物衛生監督所按照黔東南動衛監〔2012〕5號文件精神，組織全縣生豬經紀人進行了《動物防疫法》、《農產品質量安全法》等相關法律法規的宣傳學習。對轄區內的收購販運經紀人進行備案登記，并簽訂了《畜產品質量安全承諾書》，承諾不收購含有違禁藥物的生豬，不誘導生豬養殖戶添加“瘦肉精”，在今后的生豬購銷、調運等中介活動中，一定要堅持遵守檢疫申報、調入隔離、病死處理、疫情報告等各項法規制度，加強行業自律，做到守法經營、規范經營，確保畜產品安全，杜絕生豬疫情在流通領域的發生、蔓延和傳播。（向薇） 來源：作者

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