不法企業(yè)將工業(yè)明膠作為可食用原料銷往食品、藥品加工廠商，早已是業(yè)內(nèi)半公開的秘密

4月15日下午3點(diǎn)，位于河北省阜城縣學(xué)洋明膠蛋白廠內(nèi)一幢白色的辦公樓里，突然燃起大火。此時(shí)，公安執(zhí)法人員正準(zhǔn)備進(jìn)入該廠檢查。

火災(zāi)撲滅后，大樓里的電腦及辦公桌椅已燒得面目全非，一些鐵皮柜裝著的票據(jù)和文件化為灰燼。經(jīng)公安機(jī)關(guān)調(diào)查確認(rèn)，此系人為放火，嫌疑人是該廠經(jīng)理宋訓(xùn)杰，目的是銷毀、隱匿證據(jù)。

在宋訓(xùn)杰縱火前兩個(gè)半小時(shí)，央視“每周質(zhì)量報(bào)告”欄目剛剛播出節(jié)目《膠囊里的秘密》，曝光了宋訓(xùn)杰的這家企業(yè)將來自皮革下腳料的工業(yè)明膠，銷售給一些不法廠商生產(chǎn)藥用膠囊。

央視的節(jié)目報(bào)道了長春海外、四川蜀中、通化金馬、修正藥業(yè)等九家制藥企業(yè)生產(chǎn)的13批次膠囊藥品，使用的明膠空心膠囊鉻含量超標(biāo)。這些鉻超標(biāo)空心膠囊的原料，正是皮革下腳料熬制而成的工業(yè)明膠。

當(dāng)日，通化金馬網(wǎng)站被黑客攻占。匿名黑客在頁面留言：“我的爛皮鞋被你們拿去做膠囊了嗎？”

4月16日凌晨，國家食品藥品監(jiān)督管理局緊急叫停上述13批次膠囊藥品。公安機(jī)關(guān)等相關(guān)部門也迅速展開了調(diào)查。截至目前，調(diào)查仍在持續(xù)深入中。

據(jù)財(cái)新記者了解，這并非近年曝光的第一起“毒膠囊”事件。早在2004年就有媒體曝出部分明膠企業(yè)將工業(yè)明膠作為食用明膠出售，最終被制成食品或膠囊流入市場。八年來，由明膠引發(fā)的食品、藥品質(zhì)量安全危機(jī)從未平息。

“毒膠囊”產(chǎn)業(yè)鏈

一顆“毒膠囊”的誕生，大致需要經(jīng)過這樣幾個(gè)環(huán)節(jié)：皮革廢料經(jīng)由生石灰等重酸堿化學(xué)品的漂洗后，在明膠生產(chǎn)企業(yè)歷經(jīng)萃取、提純、蒸濃、冷凝、烘干、粉碎等工藝流程，制成淡黃色顆粒狀的工業(yè)明膠；通過分銷商的配送，這些工業(yè)明膠進(jìn)入空心膠囊生產(chǎn)企業(yè)，制成空心膠囊；制藥企業(yè)采購空心膠囊，在膠囊流水線上進(jìn)行藥劑填充，成品膠囊經(jīng)過分揀、包裝，進(jìn)入市場。

多年來，這條由皮革廢料供應(yīng)者、明膠生產(chǎn)商、空心膠囊企業(yè)、制藥企業(yè)構(gòu)成的地下產(chǎn)業(yè)鏈，源源不斷地向市場輸送著鉻、汞、砷等重金屬含量超標(biāo)的“毒膠囊”。

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