近日,據(jù)媒體報(bào)道,國(guó)內(nèi)多家超市以十余元一斤銷(xiāo)售的低價(jià)“鱈魚(yú)”,實(shí)際上是學(xué)名為“棘鱗蛇鯖”和“異鱗蛇鯖”的兩種魚(yú),俗稱“油魚(yú)”。油魚(yú)冒充鱈魚(yú)一事,自2007年起已見(jiàn)諸各地報(bào)道,但至今也未銷(xiāo)聲匿跡。
19日,記者在廣州多家超市發(fā)現(xiàn)有便宜的鱈魚(yú)銷(xiāo)售。
超市:“鱈魚(yú)”價(jià)格各不同
在吉之島和百佳超市都有低價(jià)鱈魚(yú),吉之島的鱈魚(yú)標(biāo)價(jià)為25.8元/斤,而百佳銷(xiāo)售的鱈魚(yú)片為22.5元/斤。當(dāng)記者問(wèn)及質(zhì)量時(shí),銷(xiāo)售人員說(shuō):“我們賣(mài)了這么久,都沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題。”但在吉之島,記者看到標(biāo)有銀鱈魚(yú)的魚(yú)片價(jià)格為228元/斤。而在友誼商店超市,鱈魚(yú)的標(biāo)價(jià)為219元/斤,該鱈魚(yú)包裝袋的標(biāo)簽顯示原產(chǎn)地是馬來(lái)西亞。
在家樂(lè)福超市,記者已經(jīng)找不到有鱈魚(yú)銷(xiāo)售。對(duì)于微博上流傳的消息,家樂(lè)福19日回復(fù)羊城晚報(bào)表示:家樂(lè)福銷(xiāo)售的鱈魚(yú)保證證照齊全,目前家樂(lè)福已經(jīng)要求供應(yīng)商重新審核,并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行重新檢測(cè)。
法規(guī):油魚(yú)食用內(nèi)地?zé)o限令
鱈魚(yú)種類(lèi)很多,價(jià)格也有差異,其中以銀鱈魚(yú)最好,目前市場(chǎng)價(jià)格每500克都在百元以上。而油魚(yú)屬低價(jià)魚(yú)類(lèi),一公斤10多元到40元之間,因?yàn)楹土扛撸饕糜谔釤捁I(yè)用潤(rùn)滑劑。
香港食物安全中心在2007年8月推出《有關(guān)識(shí)別及標(biāo)簽油魚(yú)/鱈魚(yú)的指引》,建議所有進(jìn)口商都應(yīng)將“棘鱗蛇鯖”和“異鱗蛇鯖”的俗名定為“蠟油魚(yú)”和“oilfish”,同時(shí)不可使用“鱈魚(yú)”等其他俗名,以供業(yè)界和消費(fèi)者分辨。目前,內(nèi)地并沒(méi)有對(duì)油魚(yú)有禁止或者限制食用的規(guī)定,只對(duì)河豚等極少數(shù)魚(yú)類(lèi)下了限令。
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