近日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布公告，批準(zhǔn)陜西省灞橋櫻桃為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為陜西省西安市灞橋區(qū)、狄寨、席王、洪慶3個(gè)街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域。

灞橋櫻桃歷史悠久。相傳，漢高祖劉邦打獵時(shí)，循著白鹿的足跡來(lái)到西張坡上，發(fā)現(xiàn)了這嬌艷欲滴、馥郁甜香的果實(shí)。如今，200多年前清代的櫻桃樹(shù)仍枝繁葉茂，果實(shí)累累。灞橋櫻桃顆粒飽滿，果型碩大，果實(shí)呈腎形或?qū)捫呐K形，色澤艷麗有光澤，多數(shù)品種為鮮紅色或紫紅色，少數(shù)為淺黃色，果肉質(zhì)地細(xì)膩、汁多、口感酸甜、味濃有香氣、營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、維生素a、b、c及鈣、磷等礦物元素，具有較高的食用和藥用價(jià)值，適口性強(qiáng)。此果成熟時(shí)顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌。

灞橋區(qū)地處陜西關(guān)中盆地中部，系西安市轄區(qū)之一。從東向西，從南向北成階梯狀傾斜，原面呈舒緩狀起伏。境內(nèi)最低海拔358.3米，最高海拔1240.7米，相對(duì)高差882.4米。全年日照時(shí)數(shù)2200小時(shí)以上，屬暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候，春、夏、秋、冬四季分明，冷、暖、干、濕變化明顯，非常適宜櫻桃的生長(zhǎng)。

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