盡管全市蔬菜基地的發展呈現蓬勃之勢，但暫無法扭轉蔬菜供不應求的局面。3月以來，湘潭市蔬菜價格 “漲”聲一片，市民的“菜籃子”越提越“重”。 5月7日，我們從各超市、蔬菜批發市場及相關部門了解到，當前蔬菜價格仍居高位，但有望在本月下旬回落。

現狀：外地菜唱主角

5月7日上午，我們來到南盤嶺蔬菜批發市場，發現大白菜、包菜，以及南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜是當前蔬菜市場的主角。由于氣溫升高，菜葉的水分流失快，商販紛紛忙著剔除壞掉的菜葉。一位姓吳的老板告訴我們，近期大白菜的貨源緊張，當天的批發價格為每0.5千克1.6元，與四月份相差不大。除大白菜供不應求外，辣椒也是暢銷品。廣西產的小青椒每0.5千克4.6元，較三月底的2.8元上漲了1.8元，大青椒每0.5千克3.5元，較三月底的2.5元上漲1 元。盡管貨源緊張，但南盤嶺蔬菜批發市場的日銷售量仍有42萬千克。

在韶山西路某超市的蔬果區，居高不下的蔬菜價格并未影響市民的購買欲。超市蔬菜科科長王菊英告訴我們，較半月之前，大白菜、蘿卜等反季節蔬菜價格略有上漲，但漲幅不大；西紅柿、長苦瓜、冬瓜、南瓜等外地瓜果類蔬菜價格呈下降趨勢；莧菜、空心菜等本地蔬菜由于還未大量上市，價格偏高。

據湘潭市物價局價格信息監測中心統計數據顯示，2月份，全市蔬菜價格較春節期間有所下降；3月份，隨著油價的上漲蔬菜價格上漲快；4月份，蔬菜價格起伏不定；5月份以來，外地蔬菜價格呈小幅上漲，本地蔬菜價格微降。他預計，隨著本地蔬菜供應量的增加，本月下旬蔬菜價格有望略降。

原因：本地菜推遲上市

為何蔬菜價格持續高位運行？南盤嶺蔬菜批發市場值班人員謝尚奇分析，蔬菜價格大幅度上漲有兩個主要原因。第一是天氣影響，今年春季氣溫普遍比常年偏低，陰雨天氣持續時間長，影響了葉類蔬菜的生長，本地蔬菜上市的時間較去年推遲半個月左右；第二是生產成本的上升。謝尚奇說，現在人工價格很高，一天100元的工錢基本請不到人，加上油價、尿素、農膜等生產成本的上漲，菜價也隨之水漲船高。

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