近日有媒體公布數(shù)據(jù)顯示，在最近兩個半月的時間里，大白菜價格上漲近八成。胡蘿卜、白蘿卜等個別品種蔬菜價格也有不小幅度的上揚。這一現(xiàn)象引起了民眾的廣泛關(guān)注，以至于有人驚呼：白菜貴過了豬肉價！

隨著氣溫升高，本是蔬菜大量上市季節(jié)，而菜價緣何如此波動？個別蔬菜品種價格上揚是不是意味著蔬菜整體價格即將迎來新高？

記者經(jīng)多方調(diào)查得知，目前受到生產(chǎn)、流通等多個環(huán)節(jié)的影響，菜價暫時性波動實屬正常。目前，蔬菜整體價格仍呈下降趨勢。但個別品種面臨著暖棚菜已經(jīng)售罄，露天菜還未大規(guī)模上市的問題，價格上浮幅度較大。待露天菜大規(guī)模上市后，菜價必會回落。因此，廣大消費者不必過度擔憂。

遭遇斷茬 部分菜價同比上漲

5月7日，北京新發(fā)地批發(fā)市場蔬菜區(qū)，30歲的蔬菜經(jīng)紀人宋思龍在售賣大白菜。他每天從大興區(qū)禮賢鎮(zhèn)收購大白菜，一天能賣5000斤。“去年白菜價格較低，一斤才0.2元至0.3元，導致很多菜農(nóng)今年放棄種白菜，價格就整體高些。白菜一周前是1元，目前賣0.8元。”宋思龍告訴記者，現(xiàn)在暖棚菜早已賣完，冷棚菜也賣了不少，露天菜還沒大規(guī)模下來，白菜在“五一”期間價格達到最高，接近1.2元。

來自河北固安的李娜，在新發(fā)地從事蔬菜批發(fā)已有10年。她告訴記者，從固安購入大白菜價格比北京本地要便宜0.1元，但是考慮到運輸費和人工成本，總成本大致與北京本地持平。她說，再過10天，等露天菜大規(guī)模上市，白菜價錢肯定會明顯下降，別的蔬菜也是一樣的情況。

據(jù)了解，就大白菜而言，前年毛菜最高賣到每斤1.6元，去年價格維持在每斤0.2元至0.3元，今年凈菜價格每斤0.8元至1元。

新發(fā)地市場統(tǒng)計部門負責人劉通說，“如今，白菜、黃瓜等大宗蔬菜是各主產(chǎn)地分別集中上市，不同產(chǎn)地上市時間不一樣，總會存在一定程度的斷茬現(xiàn)象，但一般持續(xù)時間很短。今年由于后續(xù)產(chǎn)地銜接不好，造成大白菜供應的斷茬現(xiàn)象比較明顯。目前山東產(chǎn)地的白菜已經(jīng)賣完，而河北等地的白菜還沒跟上，使得大白菜價格回落較慢。”他說，由于去年白菜價格過低，導致菜農(nóng)調(diào)整種植面積，今年大白菜總體價格會高于去年同期。

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