近日，部分蔬菜主產區發現一些長途販運蔬菜業戶使用甲醛溶液噴灑白菜保鮮。較早發現這一情況的青州市，第一時間采取措施，嚴查“甲醛白菜”，對外運蔬菜車輛實行“逢車必查”，力保蔬菜“源頭安全”。
作為蔬菜主產區的地方政府認為，蔬菜安全既事關人民群眾生活甚至生命安全，又牽涉廣大菜農利益，一經發現任何情況和苗頭，必須立即嚴厲查處。
記者在青州市東夏鎮看到，各種顯眼位置，如電線桿、告示欄等，均已經張貼了大量宣傳紙，寫著諸如“違規使用甲醛將對人體健康造成危害”、“在蔬菜市場、交通要道對蔬菜運輸車輛進行全面檢查”等內容，以告知菜商不能使用甲醛這種有害物質進行蔬菜販運保鮮。
據了解，當地有關部門已開始全程跟蹤監管蔬菜收購裝車過程，并對收菜車輛及蔬菜經紀人進行登記備案，建立“可追溯機制”，對發現噴灑甲醛的白菜一律就地封存處理。
與此同時，當地政府還組織200多名工作人員到田間地頭和蔬菜批發市場，指導、引導外地商販、經紀人使用低溫保鮮等較科學的保鮮方法，以解決蔬菜長途販運的保鮮問題。（樂兒）
來源：中國水果蔬菜網
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