愛吃堅果炒貨的消費者或許會遇到這樣的狀況，還在保質期內的瓜子卻吃出幾顆霉變的。近日，有堅果供應商爆料稱洽洽食品為了節約成本，不惜降低產品質量標準，按比例將陳年葵花籽摻入新出葵花籽加工。但有業內人士卻稱陳年瓜子流入炒貨行業的現象其實很普遍。

據了解，一般當年新出的葵花籽價格要比陳年的貴許多，一些企業為降低成本同時國家對炒貨原料采購方面缺乏標準，導致整個炒貨市場原料供應混亂。

對此，業內人士呼吁，堅果炒貨食品安全標準方面，針對原料采購過程的標準亟待完善。據悉，目前葵花原料已被列入《食品安全國家標準堅果炒貨食品》標準中。

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