“西紅柿6元一斤，空心菜7元一斤。這菜是越吃越貴了。”在市區水心農貿市場買菜的陳女士面對瘋漲的菜價，直呼“吃不起”。

按照往年的規律，進入5月份后，天氣逐漸轉暖，大量蔬菜上市，菜價隨之回落。可今年，許多蔬菜價格不僅沒有下降，反而逆市而上。是什么原因讓這些普普通通的蔬菜成了“貴族菜”？從田間到餐桌，哪些環節在層層加碼？我市又將如何抑制高菜價？昨前兩天，記者對我市蔬菜市場進行了探訪。

現象：

3元以下菜基本不見

大白菜每斤3.5元、苦瓜每斤7元、絲瓜每斤10元……在市區興文里農貿市場，每斤3元以下的菜基本上不見蹤影。

“4月份的時候菜價有所回落，但最近菜價又開始漲了，漲幅在1元至3元之間。”在興文里農貿市場販菜的胡女士說，批發價都漲了，她們也只能跟著漲。隨后，記者又走訪了多家攤位，各家的菜價相差不大，菜販們也都反映，最近蔬菜漲勢確實有點猛。

攤主葉女士告訴記者，今年的蔬菜價格一直都很高，和往年相比，這個時候的菜價更是高出不少。“漲得最快的是花菜，零售價去年每斤4元左右，現在已經賣到7元了。”葉女士說，進入5月份，花菜的批發價都要6元，不跟著漲就要虧本。

“菜價經常波動，但基本上漲的多，降的少，而且降價幅度小。”家住市區下呂浦的吳女士說，現在她都選擇萵筍、土豆、大白菜等相對便宜的蔬菜，并盡可能到售價便宜的攤位購買。

原因：

多因素推高零售菜價

菜價就像滾雪球一樣，從菜地的幾毛錢，到菜場的六七元，甚至10來元，到底是什么因素在不斷地推高菜價？記者了解到，今年以來，我國部分蔬菜主產區天氣持續低溫，加之病蟲害加重發生，導致部分蔬菜產量降低，價格上漲。另外，農藥化肥、運輸、儲藏以及勞動力等成本上升也成為菜價高漲的一大誘因。

在市區菜籃子農副產品批發市場，河北籍菜販李大江正坐在貨車上，等待客戶上門選購。“近段時間蔬菜批發價確實都漲了。”他告訴記者，像散花(花菜的一個品種)從原先的每斤3.8元漲到了4.5元。大白菜也從每斤8毛漲到了1元多，其他蔬菜也都普遍上漲。

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