茶葉是古丈縣傳統農業支柱產業,近年來,縣委縣政府十分重視茶葉生產,大力推進茶葉產業化建設,現全縣茶葉面積已達11.8萬畝,采摘面積4.2萬畝,其中良種茶園面積8.3萬畝良種母本園600畝,有機茶基地認證500畝,取得國家認證的綠色食品基地1.5萬畝,茶葉專業村已發展到65個,60畝以上種植大戶185戶,100畝以上種植大戶45戶,茶葉加工大戶90戶,名優茶加工機械600多臺(套),已建成紅星小區看茶、品茶、論茶、購茶、銷茶的茶文化一條街,茶葉銷售大戶50多家,已初步形成生產、加工、銷售新格局。截止4月28日全縣名優茶產量達266.5噸,產值1.0979億元,預計全年產量為850噸左右,產值1.75億元。今年該站于春茶期間深入到雙溪鄉梳頭溪村、古陽鎮樹棲柯村及羅依溪茶葉村對春茶產銷情況進行了調查,今年春茶產銷情況主要有以下五個特點。
一、提高春茶質量,規范茶葉品質
古丈縣今年大力抓好春茶名優茶生產,使廣大茶區春茶鮮葉采摘質量普遍提高,一是鮮葉采摘由以前的一芽一葉,一芽二葉和一芽三葉,改現在采的一芽,一芽一葉為主,一芽二葉為輔的采摘方式,為提高加工名優茶品質打下了良好的基礎。二是改革創新茶葉加工工藝,過去古丈毛尖是全手工制作,戶戶種茶,戶戶炒茶,戶戶賣茶,現在采用名優茶機械殺青、揉捻,手工做條,提毫、干燥,這樣既減輕勞動強度,又能提高名優茶品質。三是實行大戶統一加工,這樣種茶大戶可以集中精力搞好茶園的培育管理、采摘、生產出更多更好鮮葉原料,加工大戶可以有序分批加工,統一操作,規范茶葉品質,做到種茶大戶與加工大戶互惠共贏,形成了產品質量區域化的統一。
四是受了月寒潮低溫影響,今年春茶產量略有減產,后因產量相對集中,茶葉價格較去年略有下降,據4月18日調查統計,全縣生產春茶名優春茶266.5噸,產量較去年同期減產0.25%,產值較去年同期每市斤211.5元,下降為206元,減值0.26%。
二、經營渠道暢通,茶葉銷售市場穩定
來源:湖南農業信息網
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