連日來高溫多雨，我市傳統蔬菜種植備受影響，蔬菜特別是葉菜類多出現葉爛根腐，以致市場上菜價大幅攀升，市民徒嘆菜貴。而我市一些設施農業如大棚蔬菜等，卻無懼風雨，一枝獨秀，不僅有力地補充了菜籃子供應，更成為高端市場寵兒，畝產效益比傳統種植至少高出幾倍。

有棚“遮風擋雨”好種菜

26日上午，風雨過后，記者走進了位于三鄉鎮白石村的一個菜場。

這是個20多畝的菜場，也是三鄉鎮有機農作物種植示范基地，搭建了4個大棚共6畝面積，去冬今春開始了大棚種植的試驗，其余沒搭棚菜地為露天傳統種植。受今年高溫多雨天氣影響，這個場的設施農業與傳統農業形成了鮮明對比。

記者見到，露天種植的葉菜品種，葉面多孔且枯黃萎縮，毫無生氣，“受到多次雨打，又遇上高溫，很多葉菜都爛根了，好久沒這種菜上市了。”場主談近強說。而在大棚內，一壟壟白菜、菜心等卻嬌嫩欲滴，綠意盎然。“有大棚的好處看得到，”談近強指著眼前青菜開心地說，“現在看到了效果，外面的又爛又黃，這里又青又嫩。”

據了解，談近強的大棚蔬菜早前已有一批上市，價格比市面上的貴出50%以上，畝產效益比傳統種植至少高出3倍。“下一批蔬菜過幾天也可上市，相信也非常搶手。”

種“別人種不出來的菜”

大棚種菜，事實上是利用農業設施和科技結合，人工改變、改善大棚內的溫度、濕度等生態環境，提高防范病蟲害能力，讓蔬菜更好成長。我市菜農多利用這一優點，重點種植反季節蔬菜，種特定季節“難種或種不出來的菜”，追求“物以稀為貴”，搶占高端市場。

談近強的菜場正是這個追求。去冬春來，在寒冷的天氣中，他利用大棚種植了1畝多的反季節黃瓜（瓜類在夏天多見，正常應4月中旬后才會上市），春節后上市，價格每公斤超過12元，大受歡迎。而現處多雨高溫天氣，“喜冷涼”的葉菜種植越來越難，他轉而利用大棚種植這類葉菜。“如天氣更熱，我們將利用遮光網擋太陽，利用抽風機抽風，還會配水霧降溫等，營造適應葉菜生長的環境。”

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