天氣漸熱，各類蔬菜產量跟著大幅上升，一直難以放下身價的大棚菜近期價格終于有所松動，除個別蔬菜如大蔥、白菜等價格上漲外，蔬菜價格普遍下降。一些短季時令蔬菜如豌豆角、洋槐花、香椿芽等備受市民喜愛，雖然價格不低但銷量很好。同時，市場上出現了每斤2.9元的雞蛋最低價格，為去年5月份至今的最低值。

指數分析

45種商品30種下降餐桌指數降了6.91%

經過昨日記者調查統計，第十一期晚報餐桌消費價格指數為2104.90點，較上期指數2261.05點下降了156.15點，降幅約為6.91%。從“45種農副產品價格表”中可以看到，45種產品中有30種價格下降，且不少品種降幅較大。其中，青椒、茄子、黃瓜、長豆角等價格大幅下降，部分糧油店內雞蛋價格跌破每斤3元。

精細解讀①

蔬菜價格普遍降精細菜放下身價

昨日，記者從城區多家農貿市場了解到，近期蔬菜價格一直處于波動狀態，整體處于下降趨勢。春節過后一直不肯放下身價的大棚精細菜價格終于出現松動，黃瓜價格每斤從1.5元到2元不等，青椒價格在每斤3元左右，長豆角價格每斤4元，蒜薹價格則在每斤2.5元到3元之間。

“最近精細菜價格降了不少，青椒上個月最貴能賣到6塊錢一斤，現在平均也就3塊多點。”在市中心市場，一位商戶告訴記者，青椒價格最近半個月基本每天都能降一兩毛錢。華山路蔬菜批發市場外圍一蔬菜商戶則告訴記者，蒜薹現在一斤不到3元，而一個月前得四五元一斤。“現在新蒜薹出來了，量很大，你看市場上到處都是，肯定就便宜了。”這位商戶如是說。

精細解讀②

豌豆新上市市民爭嘗鮮

眼下正是新鮮豌豆上市的季節，蔬菜市場到處都可以看到菜農推銷自家豌豆角的身影，不少市民爭相購買豌豆角嘗鮮。“這都是自家種的，一斤兩塊五，拉一三輪車到市場上一天就能賣完。”一位菜商這樣告訴記者。

比豌豆角稍晚幾日，洋槐花也新鮮上市，市場價格多在每斤3元左右，不少市民買回家做蒸菜吃。香椿芽近期也備受市民青睞，價格如坐過山車，短短幾天，從每斤十四五元降至目前的5元一斤。

據了解，豌豆中的蛋白質不僅含量豐富，而且質量好，包含人體所必需的各種氨基酸，經常食用對孩子的生長發育大有益處。

精細解讀③

大蔥價格又漲白菜淡出市場

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