上菜市買塊肉，這塊肉的養(yǎng)殖、屠宰、批發(fā)、配送、銷售企業(yè)你都能查得到。記者從11日舉行的肉菜流通追溯體系試點工作會上獲悉，我市13個區(qū)縣將參與肉菜追溯試點。在試點區(qū)縣，市民可從超市、菜市場內(nèi)的“溯源電子秤”獲得印有“溯源碼”的購物單據(jù)，并通過溯源碼查詢?nèi)獠擞僧a(chǎn)到銷的“前世今生”。有關(guān)部門透露，這一體系或還將為我市菜價調(diào)控提供依據(jù)。

溯源電子秤提供20位肉菜“身份證”

據(jù)悉，首批試點，將在渝中區(qū)、大渡口區(qū)、北部新區(qū)等主城10區(qū)及合川、榮昌、開縣共計13個區(qū)縣的15個屠宰企業(yè)、2個蔬菜批發(fā)市場，及石灰市菜市場、大溪溝菜市場等36個農(nóng)貿(mào)市場，重百、新世紀(jì)、永輝超市的61個門店與35個由大學(xué)、食品加工企業(yè)和餐飲企業(yè)組成的團(tuán)體采購單位鋪開。

“就像是肉菜的‘身份證。”重慶市商業(yè)委員會市場秩序處處長沈毅介紹，在試點單位內(nèi)，每批肉、菜的產(chǎn)地、屠宰、批發(fā)等有關(guān)信息，將組成一列獨一無二的20位溯源碼。帶著這一連串“身份編碼”，肉菜自屠宰、批發(fā)市場后流通渠道的有關(guān)信息，也將與肉菜溯源平臺同步，從而形成“肉菜檔案”。

“傳統(tǒng)電子秤將被“溯源電子秤”取代。”沈毅介紹，為實現(xiàn)市民溯源可查，試點農(nóng)貿(mào)市場及超市將設(shè)溯源電子秤，并為顧客打印附帶溯源碼的銷售單據(jù)。

方便快捷短信電話上網(wǎng)都可查

“上網(wǎng)、短信、12312，都能查。”沈毅介紹，建成的肉菜流通追溯體系平臺，將設(shè)查詢系統(tǒng)。在頁面內(nèi)輸入追溯碼，就可獲得所購豬肉、蔬菜的飼養(yǎng)基地、屠宰企業(yè)、分銷商、零售點、配送等信息。

此外，發(fā)送短信、撥打12312“商務(wù)舉報咨詢服務(wù)電話”也可進(jìn)行查詢。

觀測肉價菜價全鏈漲價環(huán)節(jié)可知

沈毅透露，這一肉菜流通追溯體系試點工程將于今年10月底前全面搭建完成，屆時，各大試點銷售單位內(nèi)的溯源電子秤也將鋪設(shè)完畢。6月底前，首批追溯體系試點樣板工程有望出爐。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實性自行斟酌。