這幾年，“大路貨”蔬菜屢屢上演“過山車”行情。與白菜爛市、土豆滯銷形成鮮明對(duì)比的是山東淄博高青新村農(nóng)民專業(yè)合作社的蔬菜價(jià)格一直“堅(jiān)挺”——西紅柿30元／斤、芹菜15元／斤……新村合作社的蔬菜怎么種？好在哪？如何賣？面對(duì)詢問，新村合作社理事長李新村給出一句話“我們有支‘有機(jī)隊(duì)’。”

以前講產(chǎn)量，現(xiàn)在求質(zhì)量

來到新村合作社時(shí)，李新村卻去城里辦事去了。“他這人到處打‘有機(jī)’，找他還不如找社員。”李新村的愛人劉瑞杰說。說起作物的有機(jī)化種植，社員李振富能說出一大套。“我現(xiàn)在的工作就是給柿子打杈。枝杈多了爭(zhēng)養(yǎng)分。肥料施有機(jī)的，滅蟲用黃板，授粉請(qǐng)熊蜂……”，“現(xiàn)在種菜跟以前根本不一樣，以前講產(chǎn)量，現(xiàn)在求質(zhì)量。”為使社員掌握有機(jī)種植核心技術(shù)，合作社制定了社員章程和有機(jī)作物種植操作體系，包括有機(jī)肥源、病蟲害防治、良種供應(yīng)有機(jī)栽培體系，配套栽培、測(cè)土配肥、平衡施肥技術(shù)支撐體系，質(zhì)量監(jiān)控體系。常年聘請(qǐng)濰坊市農(nóng)科院高級(jí)農(nóng)藝師潘文杰、淄博市農(nóng)科院高級(jí)農(nóng)藝師張保賢對(duì)有機(jī)作物種植、作物根腐病防治進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；狠抓產(chǎn)品安全追溯管理，所售出的每箱蔬菜都能找到種植時(shí)間、責(zé)任田、責(zé)任人。現(xiàn)在新村合作社里306名社員是取得農(nóng)民專業(yè)技術(shù)合格證書的“有機(jī)隊(duì)員”，他們?cè)凇瓣?duì)長”李新村的帶領(lǐng)下，采用“有機(jī)戰(zhàn)術(shù)”進(jìn)行種植管理。

有了品牌也就有了市場(chǎng)

往張店、濟(jì)南等城市送菜是社員李新江每天的“功課”。“我上午八點(diǎn)鐘出發(fā)，到張店轉(zhuǎn)一圈后再轉(zhuǎn)道濟(jì)南。蔬菜從采摘到餐桌不到半天時(shí)間。”

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