隨著氣溫的不斷攀升,各種夏令水果紛紛上市。西瓜、荔枝、哈密瓜等水果銷量走俏。然而跟往年相比,夏令水果的價格卻是一路走高,讓很多喜愛吃水果的市民直呼“吃不消”。夏令水果價格走高,你能承受嗎?本期調查圍繞此話題展開,共收回紙質問卷114份,另有213名網友通過鎮江網友之家、金山網等網站參與調查。調查結果顯示,近五成受訪者不能承受現在的高價位水果。
經常吃水果嗎?
超四成受訪者經常去買水果吃
氣溫逐漸升高,水果成為人們最愛的食物之一。66.3%的受訪者表示喜愛吃水果,26.6%表示不喜歡吃水果,而7.1%的受訪者表示說不清楚。
俗話說,一天一蘋果,醫生遠離我。水果既解渴又有營養,是很多人的最愛。調查中,42.6%的受訪者表示經常去買水果吃,33.5%的受訪者并不經常買水果來吃,而23.9%的受訪者表示說不清楚。家住江濱新村的胡小姐每天下班回家必做的一件事,就是在家門口的水果超市買些水果,“家里從來不斷水果,從冬天吃到夏天。”因為每天都買水果,胡小姐早已和水果超市的老板熟絡,每次去他們都會挑些最好的時令水果留給她,“價格雖然貴些,但吃得放心,每天的餐后水果都是必不可少的。”
水果價格高嗎?
超五成受訪者認為現在的水果價格比較高
隨著物價的不斷上漲,水果的價格也水漲船高。調查中,50.3%的受訪者認為現在的水果價格比較高,34.9%的受訪者認為水果價格并不算太高,14.8%的受訪者表示說不清楚。
你能承受現在的高價位水果嗎?49.4%的受訪者表示不能接受,現在的水果一買就是幾十元,太貴了;28.9%的受訪者認為還好,只要少買一些就可以了;而21.7%的受訪者表示說不清楚。
“充一次卡買個兩三次就用完了,現在的水果價格實在是太高了。”因為家里寶寶要吃水果,張女士每天都會買些當季的水果回去。為了方便,張女士特地在就近的水果超市里辦了一張卡,一次性充100元,買水果就直接刷卡。隨著水果價格越來越高,很多當季水果都是二三十元一斤,有的甚至四五十元,基本上買一次水果就要花上幾十元,兩三天就要再充一次錢,“家里孩子要吃,沒有辦法,但是這么貴的價格,實在是讓人有些不能接受。”
水果價為何貴?
超三成受訪者認為運費等成本提高是水果價格高的主要原因
水果價格如此高,到底是什么原因?33.8%的受訪者認為水果價格高是因為運費等成本提高,28.4%的受訪者認為水果價格高是天氣因素導致產量減少造成的,而37.8%的受訪者認為有其他原因。
水果市場價格普遍提高,價格比去年同期高出不少,不少市民驚呼“吃不起”,而果販也無奈哀嘆“賣不掉”。“水果價格高并不是個人所為,只是運費等成本提高太快,價格不高不行。”江阿姨每天都到菜場買菜,跟一些果販早已熟識,閑時和他們聊天,江阿姨也了解到他們的一些苦衷,隨著油費的不斷上漲,運輸費、人工費等價格也水漲船高,水果價格只有一漲再漲。
快言快語:
莫讓水果成奢侈品
連續上漲,普遍居高,漲勢或將持續……這是最近兩三個月來,包括我市在內,全國多省市水果市場價格走勢的描述。過去買一打,如今買一個;過去洋水果價高,如今地產水果也不便宜。這些變化實在讓消費者有些吃不消。原本是居民消費日用品的水果越來越像少數人消費的奢侈品。
在市場條件下,都說供求決定價格。誠然就當前水果價格走高,經銷商和業內專業人士都會給出,此前氣溫較低,不利于果樹生長。某某水果產區又逢干旱,水果產量銳減。供給少了,物以稀為貴,價格自然高了。這是天災,不可抗力所致。一次天災并不可怕,可怕的是每次都有天災的借口。梳理近些年有關水果價格的記憶,“漲”是人們腦海中閃現最多的一個關鍵詞。似乎這水果價格從未停止過漲價的腳步。
當高價的蘋果4代手機席卷全球時,好事的網友曾如此調侃。人與人之間經濟和消費的差距可以戲說為,兩個人同時出門購物,不同的是一個人買的是蘋果四代,而另一個人只能買4袋蘋果。而現實卻往往是,提起買水果,恐怕這有勇氣買上4袋蘋果的人也著實令不少人羨慕。
事實上,和糧食、蔬菜一樣,水果也是人們生活必需品,應該維持在一個親民的價格。不奢求那些包裝得天花亂墜的高檔洋水果能走進尋常百姓家,但起碼每一個時令都應有若干品種水果能夠讓普通大眾消費得起。
如果說市場無形手,追求的是利潤最大化,那么政府調控有形手,維護的就應該是社會效益最大化。作為一類商品,中間商、經銷商,層層加碼,步步增值,抬升價格,獲取更多利益,本無可厚非。但對于其助推日用品走向奢侈品的趨勢,政府相關部門不可忽視,得采取有力措施。生產基地科學引導,加大基礎設施投入,增強抗災害能力,減少中間環節,暢通銷售渠道,這些措施不能停留在口頭上,而應有實實在在的行動:讓大多數水果回歸到正常合理的價格,成為大眾消費的日用品。
水果“身價高”市民大呼吃不起
進入5月以來,伴隨著持續的天氣升高,我市各種水果的價格也居高不下,連日來,記者走訪調查發現,除部分水果價格與去年同期相比略有下降外,芒果、櫻桃番茄等則因供應量減少,價格分別上升40%和27%左右。在超市隨便買上幾種水果,都要花上二三十元,由于價格太高,不少市民都表示對自己的生活造成了影響,無奈之下只能少吃水果了。有的小餐館因為水果太貴,大大減少了餐后贈送果盤。
相比去年略有下降身價依舊“高昂”
紅富士每斤8.8元、枇杷每斤19.8元、荔枝每斤29.8元、芒果每斤8.8元……這是昨天上午記者在市中山東路某大型超市水果專區看到的水果價格,其中每斤2.98元的香蕉是最便宜的水果。
“今年已經比去年好多了,這兩年水果都貴。”在從事水果經銷行業十多年的黃師傅看來,這兩年的水果價格可以說是他見過的“最高價”,“這都是綜合因素。”黃師傅分析,一方面與近兩年來天氣惡劣有關,另一方面,則與化肥、農藥等種植成本的增加不無關系。“紙箱子的費用、各種人工費用都比去年要高。最明顯的是運費,以前運一集裝箱七八噸貨需要八九千塊,這兩年都要一兩萬。”
據我市水果批發行業業內人士介紹,今年水果中甘蔗和臍橙位列銷量前列,價格與去年同期相比,分別下降了60%和40%左右。而芒果、櫻桃番茄等則因供應量減少,價格分別上升40%和20%左右。
“隨著西瓜、葡萄等為市民所喜愛的地產水果陸續批量上市,水果價格會有所下降。”該業內人士表示,今年第一批本地西瓜將于5月中下旬上市,較往常推遲半個月,主要由于年初倒春寒天氣影響。但前段時間氣溫較高,恰逢西瓜生長期,西瓜產量將略高于去年,品質也會提升。
市民抱怨吃不消小餐館水果盤減量
相對于每天的必需品蔬菜,很多市民面對“高昂”的水果,都減少了購買量。
記者在水果市場看到,很多市民在水果攤前徘徊良久后都選擇了離開,即使選擇購買的,數量也很有限。“貴死了,就拿蘋果說吧,我以前每天吃兩個,現在每天吃一個都心疼,昨天買了四個蘋果,花了十幾塊錢,一個蘋果價格都要3元了,早就超過一個面包的錢。”白領張小姐抱怨,跟往年相比,自己今年水果明顯買得少,主要原因是太貴了。
“5月4日一只西瓜就花去20元,5月9日五只橙子花去8元多,5月13日六只蘋果花去22元……”這是市民花女士家關于水果的花費的記錄,這個夫妻雙方都下崗的家庭,為了保證考大學的兒子每天都能吃上新鮮的水果,短短幾天,水果支出已經接近百元。“我家一天的菜錢才三十幾元,水果的錢都快超過我家一天的菜錢了。”花女士表示,她和丈夫決定以后不再吃水果了。
“常去的那家火鍋店,飯后都會給個水果盤,最近好像大大縮水。”常在外應酬的某公司銷售經理王先生最近發現,由于水果價格過高,他和朋友經常光顧的餐飲店都對水果盤進行了“瘦身”。“不是我們不想送,一盤最一般的果盤成本比蔬菜還貴的。”大西路附近一家小餐館的老板無奈地表示,他已經取消原本免費贈送的果盤。(尋冬)
來源:中國水果蔬菜網
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