5月15日是第十九屆防治碘缺乏病日。昨日，我省舉行了主題為“科學補碘，健康一生”的宣傳活動。據省衛生廳疾控處處長侯祥介紹，日前已經確定我省食用鹽碘含量選擇25mg/kg，允許碘含量波動范圍為18mg/kg-33mg/kg，并正式實施。

“碘缺乏病是由于自然環境缺碘，使機體攝入碘不足所致的一系列損害，除地方性甲狀腺和地方性克汀病兩種典型表現外，最主要的危害是缺碘影響胎兒的腦發育，導致兒童的智力和體格發育遲滯或永久性障礙，造成病區人群的智能損害。”昨日，第十九屆防治碘缺乏病日宣傳活動在吉林市大東門廣場舉行。

據省衛生廳疾控處處長侯祥介紹，我省碘缺乏病病情已經得到了有效控制，全省居民碘營養缺乏已經得到了有效改善，并于2000年在全國首批實現了消除碘缺乏病階段目標。到目前為止，我省碘缺乏病病情始終保持穩定。居民合格碘鹽食用率保持在95%以上，食鹽加碘措施落實保證了居民碘營養水平的適宜狀態。

根據衛生部發布的食品安全國家標準《食用鹽碘含量》，省衛生廳在對全省居民碘營養水平進行科學調查和分析的基礎上，已經確定我省食用鹽碘含量選擇25mg/kg，允許碘含量波動范圍為18mg/kg-33mg/kg，并正式實施。

省衛生廳副巡視員曲日勝表示，在碘鹽使用中，因其碘元素在高溫、潮濕環境，或遇到食醋等酸性物質就容易揮發掉，所以家庭在購買、保存和使用碘鹽時應務必購買小塑料袋包裝的、印有指定商標、貼有碘鹽標志的碘鹽，千萬不要隨意購買私鹽或無（低）碘鹽。不要存放時間太長，隨吃隨買。（記者高晶/報道）

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