在寧海開元新世紀大酒店有機蔬菜美食節展臺前，大白菜、蔥、蘿卜、芹菜、西紅柿等有機蔬菜吸引不少客人駐足。為開發以“天然、綠色、營養、保健”為主題的綠色生態新餐飲，5月起，寧海開元新世紀大酒店和金海開元名都大酒店與寧海綠色蔬菜基地——金龍浦聯袂推出“有機蔬菜美食節”活動，本次美食節以“健康生活，美好開元”為主題。點菜間，新鮮的蔬菜用簸箕裝好，綠色、生態的獨特場景布置，使客人渾然置身于田園的感覺。此次美食節的全生態無公害的蔬菜由酒店全程控制把關，保證了有機蔬菜的質量，讓客人品嘗到地道的有機食品。

有機蔬菜被人們稱為“純而又純”的食品，從基地到生產，從加工到上市，都有非常嚴格的要求。有機蔬菜從生產到加工的諸多過程絕對禁止使用農藥、化肥、激素、轉基因等人工合成物質。在生產和加工有機蔬菜時必須建立嚴格的生產、質量控制和管理體系。與其他蔬菜相比，有機蔬菜在整個生產、加工和消費過程中更強調環境的安全性，突出人類、自然和社會的持續協調發展。此次美食節的菜肴味道天然，清新自然，污染極少。品嘗有機蔬菜，就猶如享受一場不折不扣的生態美食之旅，環保養生，延年益壽。因此自推出以來，迎合了消費者追求綠色健康的消費理念，受到不少客人的親睞。

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