為確保全縣夏季食品消費安全，營造更加放心的消費環(huán)境，祿豐縣工商局通過“抓三點、把三關(guān)”強化夏季食品市場監(jiān)管。

該局一是抓基點，把住食品經(jīng)營自律關(guān)。與全縣2042戶食品經(jīng)營戶簽訂了《食品經(jīng)營安全承諾書》，要求其嚴格履行進貨查驗、進銷貨臺賬等自律責任。二是抓重點，把住夏季食品監(jiān)管巡查關(guān)。加大了對重點食品經(jīng)營戶日常巡查的頻度和密度，嚴防不合格食品進入消費市場。三是抓熱點，把住夏季食品消費安全關(guān)。該局開展了食品安全消費進學校、進社區(qū)活動，加大了食品安全消費知識的宣傳，增強消費者的自我保護意識和維權(quán)能力。同時，該局利用食品安全快速檢測箱等檢測設(shè)備對夏季市場消費的熱點食品開展定期抽檢。充分發(fā)揮“12315”投訴受理功能，建立食品安全處置應(yīng)急機制，快速穩(wěn)妥處置夏季食品安全隱患。截止5月4日，祿豐縣工商局已開展夏季食品專項檢查4次，出動執(zhí)法人員198人次，查獲無照經(jīng)營啤酒案1件，銷售過期變質(zhì)食品案件13件，沒收過期變質(zhì)食品18.2公斤。

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