4塊、4塊5、5塊！吉木薩爾縣新地鄉(xiāng)蒜農(nóng)羅振東每天都在網(wǎng)上關(guān)注烏魯木齊市北園春一級(jí)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的大蒜價(jià)格。 “和去年同期的3塊5一公斤相比，蒜價(jià)有所上漲”，羅振東盤算著，今年第一批蒜上市后，價(jià)格應(yīng)該要好于去年。

沉寂半年多的大蒜，最近一個(gè)月來(lái)又現(xiàn)漲價(jià)苗頭，與半年前每公斤3元的批發(fā)價(jià)相比漲了一倍。不過(guò)，記者從北園春蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和烏魯木齊市凌慶蔬菜果品有限公司了解到，這次漲價(jià)主要是因?yàn)閲?guó)內(nèi)市場(chǎng)貨源短缺、出口數(shù)量又大量增加，與2010年游資炒作推高價(jià)格的“蒜你狠”有著質(zhì)的不同。等到6月份新蒜大量上市后，蒜價(jià)應(yīng)該會(huì)平穩(wěn)下來(lái)。

目前烏魯木齊市場(chǎng)上的新蒜多為山東蒜，占據(jù)了90%的市場(chǎng)份額。庫(kù)存蒜零售價(jià)目前在六七元一公斤，新蒜價(jià)格每公斤便宜1元左右。

而新疆本地新蒜一般6月底才會(huì)上市。羅振東說(shuō)，吉木薩爾縣大蒜一年分兩季上市，第一季在6月下旬至7月中下旬，即通常所說(shuō)的紅皮蒜。第二季是9月份的白皮蒜。

羅振東昨日在電話里說(shuō)，冷庫(kù)存蒜越賣越少，本地新蒜沒接上茬，加上人工運(yùn)輸?shù)瘸杀旧蠐P(yáng)，導(dǎo)致近期大蒜價(jià)格上漲。如今內(nèi)地新蒜開始上市，本地新蒜也將在一個(gè)月后上市，目前蒜價(jià)雖然高于去年同期，但不太可能出現(xiàn)瘋漲行情。

記者從山東金鄉(xiāng)蔬菜(大蒜)批發(fā)市場(chǎng)公布的大蒜價(jià)格走勢(shì)數(shù)據(jù)了解到，從今年2月5日開始蒜價(jià)一路走高，截至4月30日為3.55元/公斤，較年初上漲了 65.12%。山東金鄉(xiāng)縣被譽(yù)為“中國(guó)大蒜之鄉(xiāng)”，是我國(guó)最大的大蒜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，是世界大蒜集散中心和價(jià)格形成中心，也是世界蒜價(jià)的晴雨表。

蒜價(jià)上漲，讓郁悶了半年的蒜農(nóng)和批發(fā)商們開始露出一點(diǎn)笑臉。“去年最慘，鄉(xiāng)里種植面積擴(kuò)大了一倍豐產(chǎn)卻不豐收。按照4元/公斤的收購(gòu)均價(jià)算總收益300多萬(wàn)元只是前年的70%。”羅振東說(shuō)。

事實(shí)上，由于前年蒜價(jià)暴漲導(dǎo)致去年種植量增加，結(jié)果去年下半年蒜價(jià)暴跌，打擊了農(nóng)民的種植積極性。據(jù)了解，山東金鄉(xiāng)去年的大蒜種植面積較前一年減少約 1.2萬(wàn)畝，再加上去冬今春的長(zhǎng)期低溫陰雨天氣影響作物生長(zhǎng)，今年大蒜減產(chǎn)幾成必然，所以，目前的蒜價(jià)上漲是多種因素造成的。（王梅，陳峰）

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