隨著氣溫走高，西瓜成了時下暢銷的水果。記者昨天從寧波市海田果品交易市場了解到，目前，上海產的西瓜銷量一路飚升，來自臺州的省內瓜銷量也不錯。大部分西瓜品種的批發價在2.6元/斤。據了解，本月底，寧波本地西瓜大量上市后，批發價預計跌至1.3元/斤。

“上海瓜”受青睞 本地瓜月底大量上市

目前，市場上的西瓜主要來自臺州、上海、云南、海南等地，其中銷量較好的當屬“上海瓜”。“‘上海瓜’相對來說皮薄，瓤紅，成熟度高，價格在2.6元左右一斤，買的人比較多。”海田果品批發市場業務主管邱裕昌說。

據了解，目前大部分品種的西瓜批發價在2.5元/斤，產自海南等外省的西瓜相對貴一些，價格在4元/斤。此外，零售市場的瓜價較批發價上漲約5毛左右一斤。

寧波本地瓜預計一星期后陸續上市。本地瓜大量上市后，瓜價將下跌至1.3元/斤。

西瓜經營戶教您“三看一敲”辨瓜法

方師傅是西瓜經營大戶，他向記者介紹了幾種選瓜的竅門。“挑選熟瓜可以先看瓜蒂，瓜蒂彎曲貼近瓜皮代表西瓜成熟，口感相對較好。瓜蒂若直直的一條就不好。”據介紹，除了看瓜蒂外，還可以看瓜皮。瓜皮表面光滑，花紋清晰，瓜底發黃為好瓜。同時，還可以看瓜蒂另一側瓜底的圈圈。圈圈越小越好，反之，圈圈越大皮越厚。最后，用手敲一敲，除了發出“嘭嘭”聲外，托住西瓜的另一只手能感覺到震動的為熟瓜。

“如果不喜歡吃干沙瓤的瓜，可以挑7分熟左右的。”據了解，西瓜有水沙瓤和干沙瓤，還有半干半水沙瓤，其中半干半水的西瓜最甜，敲起來發出“嗡嗡”的聲音。（錢昕）

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