過去的兩年，我國的豬肉期貨價格翻了倍，使得我國的豬肉零售價格不斷高漲，從去年開始，誕生了一個新名詞，即是“豬通脹”，由于豬肉價格的高漲拉動了cpi的上漲。從今年春節(jié)以來，國內(nèi)的生豬價格開始出現(xiàn)明顯的下跌，持續(xù)的價格下跌，是否宣告著“豬通脹”已經(jīng)告一段落了呢？
美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布報告稱我國今年的生豬產(chǎn)量可能達到6.9億頭，將達到1976年以來的最高值，同比增長4.2%左右，今年全球的生豬產(chǎn)量將增長2.7%。供應(yīng)量的大大增加或使得豬肉價格下降。華中地區(qū)近4個月以來生豬的出欄率持續(xù)提高，養(yǎng)殖成本也在不斷上漲，后市豬肉價格大幅降低的可能性不大。
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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