記者從安徽省城市場了解到，年后一路下跌的雞蛋價格最近又創新低，批發價每斤跌至3.1元左右，為近五年來新低。經營戶感嘆，快10年沒賣過這么便宜的雞蛋。業內人士分析，由于供應量大，短期內省城雞蛋價格難漲。不過受夏天產蛋率下降及蛋雞產蛋周期影響，未來蛋價走勢難料。

蛋價坐上“過山車”

5月2日，在省城匯林閣菜市場，一斤洋雞蛋的零售價是3.7元。經營戶孫女士感嘆，“雞蛋好幾年沒有這么便宜過了”。孫女士告訴記者，去年夏天最貴的時候，一斤雞蛋賣過5.8元，那時候大家都覺得雞蛋快吃不起了。沒想到后來就開始持續下跌。“今年年初每斤還在5元上下呢。”

在省城周谷堆市場，雞蛋批發價近期也繼續下跌。數據顯示，上周洋雞蛋批發價平均每斤3.1元，創下近五年來新低。5月2日下午，市場內四維蛋業負責人黃女士告訴記者，目前雞蛋批發價每斤3.2元，一箱29斤，批發價92.8元，比去年最貴時下跌了四成左右。“我印象中快10年沒賣過這么便宜的雞蛋了。”

讓黃女士同樣印象深刻的是去年的蛋價飆漲。最高峰時每斤批發價超過5元，沒想到才一年不到，一下又跌到谷底，像坐上了“過山車”。周谷堆市場信息中心主任李濤分析，2011年下半年雞蛋價格偏高，批發價曾創下歷史新高。因此不少養殖戶擴大養殖規模，今年市場供應量明顯增加，造成蛋價下跌。省城市場上的雞蛋絕大部分來自河南、山東等地，近期全國氣溫適宜，蛋雞產蛋率上升，也導致供大于求。

養殖戶經營壓力大

雞蛋價格下跌也讓不少養殖戶倍感壓力。在位于省城長豐縣的長淮禽業有限公司，負責人閆經理告訴記者，今年經營壓力非常大。現在公司每斤洋雞蛋的出貨價在3.4元左右，而且非常難賣。附近不少養殖戶已出現產品積壓的現象。公司同時經營雞苗和種蛋，雞蛋價格低，導致整個行業行情上不去。

“2011年這個時候蛋雞苗一只3.5元上下，現在一只2.45元還沒人要。我們是訂單加工，有時候客戶寧愿損失訂金也會毀約，因為養雞成本太高，不劃算。”閆經理告訴記者，遇到這種情況，沒孵化的種蛋就只能當做商品蛋賣掉，已經孵化的就只能填埋處理。經營養殖場20多年，像今年這樣的行情確實不多見。

入夏后蛋價難料

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