一年前，由于菜賤虧本，山東菜農(nóng)韓進用一根繩子結(jié)束了自己39歲的生命。僅僅一年之后，大白菜的價格已經(jīng)“卷土重來”，但韓進的生命，卻已無法挽回。

進入5月，一場全國范圍的蔬菜價格漲價蔓延，來自全國各地的數(shù)據(jù)顯示，在菜農(nóng)環(huán)節(jié)，一些菜農(nóng)處的大白菜批發(fā)價格，已經(jīng)上漲了數(shù)倍。

以上海浦東花木菜場為例，5月7日白菜零售價格已接近2.5元/斤高位，豬肉價格則維持在9元/斤左右，盡管“一棵白菜售價能買一斤半豬肉”確為夸張，但白菜價格高漲不容小視。

據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與2月20日相比，5月2日，大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、西紅柿價格漲幅分別為75.0%、34.1%、30.0%、20.9%。與2010年同期相比，這四種菜價同比漲幅分別為96.6%、75.7%、49.2%、26.7%。

盡管過去的一年里，物價上漲的步伐并未停歇，但就在一年之間，菜價卻經(jīng)歷了從“最低”到“最高”的過山車行情，在成本相差并不大的情況下，為何菜價再次開始反彈？

“排除油價上漲等客觀因素，我認為菜價上漲的重要原因，可能還是3、4月份信貸數(shù)據(jù)超預(yù)期有著重要的關(guān)聯(lián)。”東方艾格農(nóng)業(yè)分析師馬文峰分析。

還原菜價上漲鏈條

“油價上調(diào)之后，運輸費用大約讓白菜的價格又上漲了1-2毛/斤。”

這條蔬菜價格鏈條相關(guān)方是“菜農(nóng)、產(chǎn)地經(jīng)銷商、長途運輸戶、銷地經(jīng)銷商、零售商”，在部分地區(qū)，這些相關(guān)方之中還要加上一些二級小販的層層倒貨，他們進一步增加了白菜的成本。

菜農(nóng)處的白菜售價是決定白菜最終價格的體系中最重要一環(huán)。本報記者獲悉，在此次上漲過程之中，菜農(nóng)價格上漲為最為重要因素。

“2011年大白菜的銷售價格還是1.5毛/斤，而今年大白菜的價格卻已經(jīng)變成了8毛/斤了！”來自山東聊城的耿姓菜農(nóng)的喜悅之情，可以在電話中就感受出來，“今年終于有賺頭了。”白菜價格的上漲，還從其他省份得到了確認，來自河南開封市通許縣的張姓菜農(nóng)告訴記者，“今年大白菜的價格至少是去年價格的兩倍！”

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