日前，記者從商務部網站上了解到《茶館經營服務規范》（sb/t10654-2012）行業標準已發布，并將于2012年6月1日正式實施。此項標準是由商業飲食服務業發展中心負責起草，從制度規范、從業人員的基本條件、職業道德、服務操作、衛生要求等幾個方面做出了詳細規定，它的頒布填補了茶館行業在標準規范上的空白，解決了茶館行業無標準可依的問題，有利于政府部門進行管理和指導以及茶館企業進行標準化經營，對推動茶館行業健康有序發展具有重要意義。

據業內人士介紹，為更好地結合《茶館經營服務規范》的貫徹實施，商業飲食服務業發展中心下屬的茶館標準化委員會擬定5月份在全國范圍內開展《茶館經營服務規范》示范店和信用等級的評定活動，并在茶館服務行業中廣泛開展貫徹“標準”和規范經營服務行為的考評工作。屆時將邀請茶館方面的知名人士和專家參與評選，以確保此次活動的權威性和評比的嚴謹性。評選出的示范店將成為茶館行業的優秀代表，帶動該行業整體經營服務水平的提高，為打造茶館服務行業的良好形象做出表率作用。

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