隨著天氣的轉暖,天津的水果市場也進入了一年中最為豐盛的時節??稍诮談倓偮睹娴睦笾?,卻以每斤20元的銷售價格令普通消費者望而卻步。
目前批發市場銷售的荔枝品種以妃子笑為主,批發價格也算是眾多水果品種中比較高的。天津紅旗農貿批發市場的王師傅告訴記者。據天津多家批發市場統計的數據顯示,今年荔枝的批發價格較去年同期高約5元/斤,在15元16元/斤左右,同比漲幅約五成。
在天津批發市場中經營三四年水果生意的馬師傅介紹,今年荔枝上市后,日銷售額明顯不如去年剛上市的時候,去年10斤一箱的荔枝,馬師傅一天能賣出60箱,日營業額也能超過5000元,而今年,盡管荔枝價格有明顯上漲,但馬師傅攤位荔枝的日銷售額僅在3000元左右,來進貨的商販都想等價格再落些,進貨后很有可能因為價格高賣不出去,賠在手里。
天津的社區農貿市場也很少看見銷售荔枝的水果攤位,在天津河北區某社區零售市場中,僅一個水果攤位上銷售荔枝,攤主高大姐說:現在買荔枝的都是為了嘗嘗新鮮,大部分是老人給家里的小孩兒買,一次買得也不多。高大姐指著攤位上新鮮的妃子笑說:現在這個品種賣20元/斤,加上枝葉,一斤稱不了多少,還沒怎么吃就沒了。
在銷售荔枝的大型超市中,新上市的荔枝數量也不多,價格每斤在25元左右,由于目前處于荔枝上市早期,進貨量比較少,價格也會高一些。天津某大型超市生鮮部門采購負責人表示,相比去年同期,價格大概高出四五成。
三大因素導致高價
5月下旬有望回落
為何今年荔枝在上市之初,價格就會有如此大幅度的上漲呢?對此,天津金鐘農貿批發市場的相關負責人表示,三大因素導致了今年荔枝上市后價格走高。首先,水果都要分大小年,大年水果產量高,價格便宜;小年水果產量低,價格偏高。今年正值荔枝產量的小年,因此價格才會略高一些;其次,目前市場上的荔枝大部分產自海南省,由于汽油費的上漲,運輸費用整體增加,導致了今年荔枝剛與市民見面就被抬升了身價;此外,今年氣溫較往年同期都要高,為了保證荔枝一日不變色,二日不變香,三日不變味的優質外觀與口感,貯藏和保鮮費用也有所增加。預計5月下旬至6月初,天津荔枝價格會回落至往年那種正常水平,屆時,荔枝的品種將會增加,口感也會較目前相對成熟些。
來源:每日新報
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