五一過后，天津市氣溫突然走高，連續多日30℃的高溫讓人置身夏天。受天氣轉熱影響，多種蔬菜生長周期縮短，價格出現明顯下降。昨日記者在河西區東林菜市場看到，黃瓜每斤1.5元、小白菜每斤1.3元、菠菜每斤1.5元、洋白菜每斤1.5元這些久違的一元蔬菜又重現市場。

蔬菜進入最佳生長期

近期總體氣溫不斷升高，加之適宜的光照，蔬菜進入生長的最佳時期，出園率增加。隨著新產土豆、蒜頭、水蘿卜等品種陸續上市，市場貨源豐富、供應充足，部分蔬菜價格持續下降。

在東林菜市場，攤位上各種蔬菜應有盡有，市民姚阿姨正在與商販討價還價：小白菜再便宜點吧，我多買一些。菜販老孫一邊拿著塑料袋裝菜，一邊求饒似的回答：小白菜一斤才一塊多，我才能賺幾分錢，您就別劃價了！最終，姚阿姨買了3斤小白菜、2斤黃瓜和1斤菠菜，只花了6.7元。這些菜要是放在冬天，沒有15元下不來。

目前，除一些應季菜便宜外，西紅柿每斤3元，茄子、青椒均為每斤4元，豆角稍貴，要價每斤5元。雖然這些菜看上去有些貴，但與4月初相比已有小幅下降。不過，大白菜由于即將退市，近期價格出現暴漲，零售價高達每斤4.5元。

白菜豆角逆勢漲價

記者從紅旗農貿綜合批發市場了解到，在谷雨節氣后，全國大部分地區收獲了一場貴如油的春雨，但蔬菜采摘和上市受到影響，部分品種價格出現反彈，但隨后迅速回落。價格回歸中，葉菜類降幅最為突出，拉動蔬菜整體價格下降。

據統計，4月該市場蔬菜整體加權價格與上月環比下降了19.5%，其中生菜、韭菜的加權價格由月初的每斤3.5元、1.6元持續降至1.8元、0.6元，降幅為48.6%、62.5%；卷心菜、油菜、油麥菜、小白菜等葉菜類品種的降幅達25%至33.3%；黃瓜、青椒、茄子、西葫、生筍、藕等品種的降幅在10.7%至42.5%之間；前期居高的大蔥價格也在不斷下降，加權價格由月初的每斤1.35元降至月末的0.75元，降幅44.4%；胡蘿卜作為儲存品種，隨著貨源減少，加權價格由每斤0.6元漲至1元，漲幅66.7%；白菜、豆角、菜花、冬瓜等分別上漲12.5%至31.2%；芹菜、西紅柿、土豆波動幅度不大。

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