又到了蒜薹收獲時節大蒜種植大鎮仁兆鎮、古峴鎮今年蒜薹獲得了大豐收且價格看好蒜薹一上市每公斤賣到4元之后一路攀升到每公斤5.6元。按每畝蒜薹800公斤產量計算畝收入將近4500元兩鎮10萬畝蒜薹收入近5個億。今年的蒜薹價格好收購客戶來得多當得益于兩鎮菜農的收獲模式大轉變。

據介紹受傳統收獲模式的影響以前種植戶在收獲蒜薹的時候都習慣把蒜薹苗系起來這樣大大影響了蒜薹的儲存質量收購的客戶在儲藏的時候還要雇人把蒜薹苗重新解開不但費工費時還影響了效益。因為蒜薹苗一系直接破壞了蒜薹的機體加大了蒜薹的呼吸強度不利于長期儲存。對此收購的客戶很有意見有的甚至再不愿意到平度收購蒜薹。

傳統習慣不容易打破。為徹底改變這一傳統的收獲模式把“系蒜薹苗”改為“捆蒜薹把”平度市仁兆鎮組織蔬菜經紀人和蒜薹種植大戶到蒼山等地實地參觀學習并把外地的收獲模式通過影像的形式利用鎮有線電視傳輸網絡宣傳到千家萬戶；聘請蔬菜專家來仁兆現場講課指導全鎮干部、蔬菜經紀人、種植戶分期分批接受培訓；發放《致全鎮人民關于改變蒜薹收獲模式的一封信》7萬余份。

今年兩鎮種植戶在蒜薹的收獲模式上來了個大轉身。“就是價格再高點我們也愿意收。”諸城客戶于老板高興地說。據悉收購客戶愿意每斤加價0.2元僅此一項可使兩鎮10萬畝蒜薹增收3000萬元。（孫京信,王俊設）

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